第285章 天玄野猪五花肉与天玄辣椒(第1页)
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果然如此,这系统姬小妮子还是给自己摆了一道,还好自己机智,没有上手就开始做这道菜。
并且这道小炒肉的食材选择的竟然是野猪肉,而且还是捕获等级较高的天玄野猪肉,并不是传统的家猪猪肉,这倒是让苏沐风一时间没有意料到的。
毕竟在他的认知中,小炒肉都是用家猪肉做的,因为只有白白嫩嫩的家猪肉的肉才不会硬邦邦的,吃起来口感柔软细腻,香甜鲜嫩。
但这毕竟不是普通的野猪肉,只要自己小心处理,口感应该不会输给传统的家猪肉,毕竟这肉听起来就很贵。
对了,再看看这猪肉有什么功效吧。
想到这里,苏沐风顺便的点了一下系统姬的食材介绍按钮,让系统姬为自己介绍一下烹饪这道小炒肉所用的食材的详细资料:
“报告主人,这些天玄猪肉能够为食用者提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,同时天玄猪肉中还能提供大量的血红素,也就是你们人类所说的有机铁。”.Zx.
“同时还能促进铁吸收的半胱氨酸,极大程度的改善缺铁性贫血,增强血红蛋白的活性。”
“天玄猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,补肾养血,滋阴润燥,对于肾虚者有极大的调养功效,只需吃上几次,便可让肾功能完全恢复,同时让下面的功能大幅度增强。”
“天玄猪肉还能够治疗治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。”
听到这里,苏沐风顿时惊讶的瞪大了眼睛,没想到这看起来普普通通的猪肉有这么大的功效,看起来自己得多吃一些了。
当然这不是因为自己肾虚体弱,主要只是想要调养一下身体。
收回了思绪,苏沐风再点了一下系统姬的另一边的按钮,让系统姬继续介绍辣椒的详细资料:
“报告主人,这道小炒肉所使用的青辣椒与红辣椒为天玄辣椒,乃是众多魔兽趋之若鹜的珍贵草药,是他们那片大陆最高级的疗伤草药。”
“天玄辣椒具有解热、镇痛,预防各种疾病,增加食欲,降脂减肥的神奇功效,同时吃下去之后还能排出身体内的毒素。”
雾草,没想到连辣椒都有这么大的来头,这听起来可是比龙脊雪山野猪王的名号响亮多了,毕竟野猪王每隔一段时间都是会出现一头,而且一般有经验的冒险家通过合作,还能捕获到几只野猪王。
可是这天玄野猪肉和天玄辣椒,可都是来自于异世界的珍贵食材,在提瓦特大陆想找都找不着,这档次一下就上去了。
收回了系统姬面板,苏沐风走到了食材柜面前,打开门,第一个映入眼眶的就是一块泛着淡淡桃红的野猪五花肉,肥瘦均匀,外观上看起来就十分的与众不同。
可能是来自其他大陆的缘故,这块野猪五花肉既与蓝星上的猪肉不同,又与提瓦特大陆上的野猪王肉不同,看上去皮脂要更加丰富一些,虽然与普通的家养猪猪肉有略微的相似之处,不过用手轻轻抚摸,还是能够明显感觉肉质上的区别。
这块白里透红的天玄猪肉,摸上去更像是史莱姆的触感,非常具有弹性。
最主要的是,这块天玄猪肉还没有进行烹饪,就已经有一股淡淡的清香飘散出来,并不像普通的猪肉那样,有一股腥味。
这种淡淡的清香,不仅不会让人产生反感,反而还会让人忍不住凑上前去轻轻嗅一下,就如同花朵会吸引蝴蝶一样。
苏沐风用双手将这块小心的将这块天玄猪肉放在了砧板上面,听系统姬说,这玩意她也很难搞到,所以每天提供的猪肉只能支持做三份小炒肉。
也就是说,苏沐风手中这一大块天玄猪肉,就已经是今天一天的量了,要是自己没有处理好,那今天可就得少赚好多摩拉了啊!
苏沐风心念一动,抬手间锋利如电的风鹰剑便是出现在了手心,并以蹦蹦炸弹把丘丘人炸飞的速度变成菜刀的大小。
风鹰菜刀在苏沐风的手心中旋转了两圈,接着便是用菜刀在这块天玄猪肉的表面刮了刮,将上面一层还未处理的杂质给处理干净,随后又接来一壶龙泉水,灌浇在表面,将这些杂质全部洗净。
初步处理好天玄猪肉后,苏沐风便是屏气凝神的将自己的元素力灌注到风鹰菜刀之中,让其变得更加锋利。
根据系统姬的描述,处理这块天玄猪肉的秘诀就在于速度一定要快。
男人别的可以不行,但是一定要快,所谓天下武功,唯快不破,做菜亦是如此,稳重求快才是诀窍。
只有切割这块天玄猪肉的速度足够快,并且要保证切出来的切口整齐,这样便可以完美的保存这天玄猪肉之内的精华和灵气,让其不会因为被菜刀的切割而导致肉质变差。
做好准备好,苏沐风将自己左手五指指关节轻轻弯曲,抵住风鹰菜刀的侧边,并将五指指尖放猪肉上,右手握刀要稳。
在切割的过程中,一定要比指尖靠前,这样可以防止伤手。
随后,苏沐风手起刀落,速度快绝,他的流云刀法已经练习了两月半,想要做到这种程度并不是什么难事。
哒哒哒……
风鹰菜刀和砧板之间所发生的碰撞声在厨房之中响起,只是几个呼吸之间,那块天玄五花肉便是被苏沐风切割的完完整整,变成了几十块大小正好的小薄片。
每一块被切割的五花肉切口都十分的完美平整,处理的就像是一个模子里刻出来的一样,
同时每一片小炒肉的肉块都是肥瘦均匀,上面都还带着一小块猪皮。
小炒肉必须要带皮的口感才会更好,有肥有瘦,这样吃起来口感更上一层楼。
切好小炒肉之后,苏沐风便是将那些天玄辣椒取出,同样放在砧板上,继续开始切割。
PS:明天潇萧过生日,出去玩一天,不过大家放心,稿子我已经提前码好了,明天准时上传,感谢大家的支持。