第644章 她们都是老司机(第2页)
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黄招妹现在看到任何食材都想做一做,福宝看着他道:"这有什么难的你等我一下……"
福宝跑到后面的甲板上,然后没一会儿,那甲板上出现了一大堆的海鲜,什么样的都有。
黄招妹看了一下,傻眼了:"这……这些海鲜好多我都没见过,这玩意是啥"
福宝看他挑出的一大堆海鲜道:"这是……鹅颈藤壶,特别特别特别贵。"
长相怪异,奇丑无比,又名观音手、佛手螺、狗爪螺、海鸡脚,妥妥的海洋生物"四不像",关键还是一簇簇生长,密密麻麻,看着怪瘆人的。
但是这玩意是真的贵,有些国家鹅颈藤壶被视为珍馐。
许多水手、猎手冒着生命危险去礁石边缘采集鹅颈藤壶。
藤壶硬皮下的肉质异常鲜美,是世界上最贵的食材之一,价格在几十至上百欧元不等,进口到我国,一斤的销售价格能达到1000元左右。
不过现在是60年代,这时候这边的人还不知道海鲜的美味,所以现在的价格还远远达不到这么高。
但只是福宝看着这几斤鹅颈藤壶咽了咽口水。
上辈子她也只是从书上面看到过这种东西,现在正儿八经的,从现实里头看到了,自然是要尝一尝味道的。
不知道这味道是不是真的有这么好
可黄招妹也傻眼了,正常不应该让他做一些澳龙吗他都打算做两种澳龙了。
上次他爸教他做了蒜蓉澳龙,还有清蒸澳龙,他都打算试试。
可福宝居然让他做鹅颈藤壶,这到底是什么东西为什么看起来这么恶心
耿年余、高二毛、黄念妹、黄来妹和黄五郎都看着这几斤鹅颈藤壶,面面相觑。
这玩意儿太恶心了,藤壶就像牙齿般嵌入动物身体,这些藤壶全部都挂在一个绿毛龟的背上。
福宝很快就把这藤壶弄了下来道:
"白灼、生腌、爆炒都挺好吃的,不过生腌咱们都吃不惯,招妹哥哥,要不咱们还是爆炒吧!
将橄榄油、红葱头和胡椒放入锅中爆炒。
然后加入鹅颈藤壶翻炒,最后撒上白葡萄酒和鲜奶油小火炖煮,挤上些许柠檬汁就可以了。"
福宝曾经看到过,然后又觉得馋,就看了烧法,现在正好可以试试。
黄招妹很快就挑起了其他海鲜,然后直接进去给他们做饭了。
做了好一会儿,就闻到了各种海鲜的味道。
黄招妹看着她们道:
"今天晚上我做得挺多的,以烧烤为主,你们可以试一下,有意见就提哈!
对了,福宝你的藤壶好了,你看看好不好吃。"
福宝咽了咽口水,闻了闻味道,之前觉得这些藤壶长得怪恶心的,现在倒觉得也没这么不可接受。
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