第11章 展露厨艺(第1页)
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靖国,太和四年,三月初六。
江海郡,乌蒙县。
县北,富源坊,厨房。
提早同厨师商议过的王晨,在中午下班前的一个时辰,来到此地,尽情施展着自己的一身灵厨技艺。
阳光透过窗户洒进来,映照在他专注的脸庞上。
王晨首先将新鲜的食材准备齐全。
清脆的胡萝卜、嫩滑的鸡肉、爽口的青豆,每一种都经过他的细致挑选。
旋即他熟练地将这些食材清洗、切割、剁碎,动作如行云流水般自然。
随后王晨在锅中加入适量的菜籽油,等到油面上泛起细微的波纹后,再往锅中加入几片切好的蒜瓣。
随着热油的侵袭,蒜香四溢而出,弥漫整个厨房。
眼疾手快的王晨,迅速倒入切好的鸡肉,伴随着滋滋的响声,用铲子翻炒着,让每一块鸡肉均匀受热。
等到鸡肉表面微微焦黄时,他立刻加入处理好的胡萝卜和青豆,与鸡肉翻炒交融在一起,看起来色彩鲜明,令人垂涎。
当锅中所有的食材,被炒至刚刚好的时候,王晨轻轻撒入一勺混合着粉碎培血丹的精盐和几滴生抽。
整个厨房瞬间被浓郁的香气包围。
将这一大锅青豆胡萝卜炒鸡丁做好后,他掀开一个大锅的锅盖,将这一大锅炒菜,倒入煮好的米饭中。
紧接着王晨深呼吸一口气,拿起一个长柄大锅勺,掌中血劲以一种特殊的律动方法,附着在锅勺勺面上。
很快,这一大锅盖浇米饭,在其血劲的掌控下,宛如一场交响乐。
无数米粒在锅中来回翻滚着,吸收着菜汤的精华,渐渐变得饱满晶莹。
花了半个多时辰,如法炮制了好几份这样的大锅饭,为富源坊的护卫团,准备好午饭后。
王晨深呼吸一口气,开始专心制作,专门为拿捏鲁峰和吴波味蕾的灵食。
他先从厨房的冰窖中,取出一大块新鲜的羊肉,切成均匀的厚片,刀锋在案板上轻快地舞动,发出清脆的声响。
随即王晨将切好的每一片羊肉,都轻轻刷抹上特制的腌料。
这腌料是用胡椒、孜然与人参粉、当归粉,以他的血劲催化调配而成,既能去腥,又能提升肉质的鲜美。
接着,王晨双手掌心合拢,血劲盈满的十指,有规律的扣挑翻动,指影纷飞。
心中默念银色成就徽章[初级灵厨],教予的灵厨法门《升火融灵诀》,引动天地间的灵气。
少顷,他的周身逐渐弥漫起一股淡淡的温和光辉,将整个富源坊的厨房,都笼罩在了一层神秘的气息之中。
这股灵气缓缓汇聚,始终盘旋在王晨的周围,在为他接下来的创作助力。
王晨将腌制好的羊肉片,一一放入已经在烧着大火的烤炉中。
他轻轻一挥手,周身游荡的的一部分灵气,顿时随之融入火焰之中,令火焰的温度,瞬间提升,变得炽热而又稳定。
“爆炎炙羊,来吧!”
王晨一声大喝,声音在厨房中回荡。
羊肉在火焰的包围中,开始滋滋作响,表面迅速形成了一层金黄的焦脆外壳,散发出诱人的香气。
他细致地翻动着羊肉,每一面都被均匀地烤制,火焰在肉上舞动,像是一位舞者在台上尽情展现自己的技艺。
等到每片羊肉的火候充足,王晨剩余的灵气,全部灌输到羊肉中。