第77章 天上龙肉,地下驴肉(第1页)
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叶大嫂在屋里收拾了一会儿,晴天就跑回来告诉她。
“奶奶午睡醒了。”
叶大嫂忙把收拾到半截的东西放在一旁,起身去了正房。
“娘,粮食都买回来了。
“您说让我做点儿吃的给昨天帮忙的几家送去,正好我和晴天爹在集市上碰见一个卖驴肉的。
“我看着那驴肉又嫩又新鲜,就买了几斤回来,下午就把驴肉卤出来。
“到时候把最好的腱子肉切了给几家送去,剩下的留着咱家自己吃。”
“驴肉啊?”叶老太太没怎么吃过驴肉,但她对叶大嫂的手艺有信心,于是点头道,“行,等傍晚叫你姑她们过来一起吃。”
那天晚上来帮忙的几家人,都是跟叶娟儿家关系近的,叶老太太并不认识。
想要登门道谢,少不得要去找叶娟儿询问,干脆把她家三口也叫过来一起吃饭倒也省事。
叶大嫂对此自然不会有什么意见。
叶娟儿是村里第一个对自家展露出善意的人,本来又是亲戚,平时多走动走动实属正常。
从叶老太太屋里出来,叶大嫂就去灶间开始准备卤驴肉了。
好在家里人多,铁锅也足够大,不然这么多肉锅里都够呛能放得下。
叶老大帮她生火,香味很快就顺着烟囱升腾而起。
村中无事的妇人,下午这个时候都喜欢凑在村口的大榕树下,一边做点儿针线活一边聊天。
所以这里也是村里各种小道消息的集散地。
张家长李家短,只有她们不想说,就没有她们不知道的。
看到都村东头有袅袅烟气升起,自然少不得要讲上几句。
“谁家这个时辰就开始做饭啊?”
“看着像是关外新来的那家。”
“要我说,关外来的人就是古怪,这早不早晚不晚做的哪门子饭!”
“快别提了,我早晨还看见他家老大两口子出门,老大还得用平板车拉着他媳妇,哎呦,真是没法说。”
“真的假的?怎么不懒死她算了!”
“铁军娘,她家是不是跟你家挨着啊?
“对啊,走,上你家做活去,顺便看看他家又鼓捣什么呢!”
……
叶大嫂根本不知道村里的人又在说自己的闲话,她这边已经将驴肉都处理好了,也调配好了卤料,一并放入锅中,加入满满一锅水便煮了起来。
刚开始从锅里传出的,更多还是各种香料的味道。
但是随着时间的推移,香料的味道逐渐被煮融在锅中,不似一开始那么冲鼻。
驴肉的香味则渐渐占了上风。
家里的狗崽子鼻子最灵,早早跑到灶间来,小黑鼻头不断地嗅着,围着叶大嫂的脚转来转去。
它还不时抬头用湿漉漉的大眼睛看向叶大嫂,仿佛在问,你做什么了这么香,能不能给我尝一口?
叶大嫂对此早有准备,之前焯水的时候,就将剔下来的碎肉一并煮熟捞出来,放在一旁的小碗里晾着。
这会儿已经不热了,正好给小狗崽子吃。
“你这小东西,还挺厉害,一闻就知道我这儿有好吃的!”
叶大嫂抬手点点小狗崽的脑门,将煮熟的碎肉放在灶间门口的狗食碗里。
小狗崽立刻一头扎进去,狼吞虎咽地吃了起来。
“慢着点儿,别噎着!”叶大嫂见它吃得欢实,伸手摸摸它的后背,看着倒是个好养活的。
碗里的碎肉并不多,小狗崽很快就吃完了,然后再次开始缠着叶大嫂。
“不行,都给你吃过了,没有了。”叶大嫂见狗崽子的小肚子都滚圆了,不敢再多给它,不过还是被它看得心软,承诺道,“锅里还炖着两根棒子骨呢,回头给你啃骨头。”
小狗崽又围着叶大嫂转了几圈,见她不为所动,这才终于放弃,出去找晴天玩儿了。
但是随着灶间的香味越来越浓郁,不但小狗崽又重新跑回来蹲守,就连家里几个孩子都忍不住守在灶间门口不肯离开。