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第335章 辛辛苦苦(第1页)

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这可是二哥辛辛苦苦打回来的野猪,就算是便宜卖,今儿也得了二两多银子的。

若是浪费了,那这一下子就去掉了不少钱呢!

顾芸可见不得她这么畏首畏尾的样子,直接将她一把拉到了自己跟前,“既然你都说要学做饭了,那怕这些做什么?

你当那些个酒楼饭馆里的大厨都是一学就会的!?我跟你说,他们都是自己一点一点儿慢慢练习出来的!”

别的不说,就光是练习刀工这一点,都不知道要用多少食材呢!

以前她看纪录片,那些个练习切蓑衣黄瓜的,人家一天就得切几百斤的黄瓜!

所以说,不管是做哪一行,都得努力、坚持,这才会有结果的……

听着自家二嫂说的这个故事,柳叶就傻眼了,“一天就得用掉这么多的食材啊?”

“这都算是少了的。”顾芸淡淡的道,“那些真正的大厨比我所知道的都要更加刻苦更加努力!

他们为了学会一个菜或者是研发一个菜,往往都需要做很多遍很多遍!所以你就别为了这么一点肉心疼了!

且不说咱们家现在也不缺这点子肉,就算是缺,你也不能担心浪费!”

“不管什么时候,不管做什么,你越是担心后果,往往都没有什么好结果。”

这是柳叶第一次听到这个道理,她不是很懂,但还是将这句话牢牢的记在了心里。

她不知道的是,日后就是因为这一句话,她才从困境之中,一步一步的走了出来,蜕变成更好的自己。

有了二嫂的鼓励,柳叶也就顾不上担心那么多了,“好,那我现在就试一试!”

她按照顾芸说的,起锅放少许油,在小火下将葱姜末爆香。

然后又豆瓣炒出红油,这一步之后,她又按照自家二嫂说的,往锅里加水、烧开。

等水开了之后,她小心翼翼的将猪舌一片一片的放了下去。

等煮得差不多了,她才将肉捞出来,摆在汤好了的豆芽上。

见她完美的将这一步做完了,顾芸就看向自家男人,“当家的,现在轮到你出场了!

你帮我们将锅里剩下的汤倒在盆子里,然后你的任务就完成啦!”

看着自家小媳妇儿那略微有些讨好的表情,柳青城也就宠溺的摸了摸她的头发,“好,我这就来帮你!”

等他将汤倒出来了,顾芸又看向自家小姑子,“把我准备好的花椒粉和蒜碎放上去,烧些热油,炸香红干椒和花椒。”

“浇在蒜碎和花椒粉上,放上小香葱点缀一下,你这道菜就算是大功告成了!”

大概是因为刚才的顺利,所以现在柳叶信心十足,“二嫂你就等着,我一定会可以做到的!”

这本来也不是很难,果真就是跟自家二嫂说的那样子,不畏首畏尾的,反而能够做好!

不一会儿,柳叶就已经将做好了的油浇在了蒜末儿上!

这一浇下去,伴随着一阵儿滋啦滋啦响,屋子里瞬间就飘出了一阵香味儿……

族老他们几个刚过来,这才进院门呢,就已经闻到了这股子香味儿!

“哎哟我的天啊,这都多久没吃过青城家的饭菜了,可真的是馋死我了!”族老一进门,口水都开始泛滥了。

不光是他馋,就算是村长跟钟叔几个,也是馋得不行。