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唐铁军
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第210章 你恨爷不?(第1页)

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包饺子的人多,很快就搞定了,一共包了三个盖帘。

没办法,现在家里吃饭的人多了,小五、三郎的饭量也涨了,有句话不说的好嘛:半大小子,吃穷老子。而泉东他们四个更是能吃的,习武之人饭量大,不包够了都不行。

水开下饺子,这么多的饺子得分两锅,不然下不开。饺子入锅用勺子轻轻推动,然后盖上锅盖等锅开,这段时间用来剥蒜,用蒜臼子砸蒜泥。

蒜臼子,民间捣蒜泥的专用器具。流行于华北、东北一带。形如中药店之“臼杵”。分臼窝和蒜锤两物。臼窝多为釉陶制品。

古代农家的蒜臼子基本就是木质的了,毕竟大理石、陶土这些不好弄,价格也会相对贵一些。蒜泥砸好,那个小碗盛上,里面放点盐,在添点水,吃饺子的蒜泥就好了。

这功夫锅里的饺子也开了,徐苗掀开锅盖,用凉水浇灭翻开的水花,再用勺子轻轻推动,这个动作连续重复两次,俗称三点。用这个方法煮饺子,一定会熟,不用担心不熟的事情。

饺子煮好,先用小碗盛出三个,放在灶台的旁边,小五在徐苗身边,等她的碗放在灶台时,嘴里嘟嘟囔囔的说:

“灶王爷上天,吃点饺子,好的说、孬的瞒。灶王爷上天,吃点饺子,好的说、孬的瞒。灶王爷上天,吃点饺子,好的说、孬的瞒。”

一共念叨三遍,徐苗瞅着小家伙,好笑的直摇头,敢情这孩子知道重要的事情说三遍?!

这边小五刚嘟囔完,那边三郎就掐了三根香过来,冲灶台的位置拜了三拜,嘴里也说着刚才小五说的话。去年是如何祭灶的,徐苗根本不知道。

当然,那会儿也没心思去知道。

今儿可算是见识到了古代的祭灶,真的是有模有样,吃过饺子,家里还要扫尘,把不要的东西全都扔出去,过了小年一直到出了正月,这段时间是不可以扔东西的,据说会把财扔了。

酸菜馅儿的饺子很有味儿,再加上肉馅儿足、油又多、还是白面的,这饺子就更加的好吃了。小五今儿是跟徐苗姐妹在这屋吃的,三郎则是跟泉东他们四个在南屋。

吃过早饭,泉东把视线准备好的东西,放在骡子车上,三郎跟小五回到南屋,穿上靴子跟大氅。徐苗来到南屋,手里拿着一个花布兜子,放在炕上,然后说:

“你们给武先生送完东西之后,去趟陶掌柜那边,尺寸的都放在里面了,让他找”

赶着骡子车去镇上,给武先生送年礼。徐苗、徐芽、泉南等人在家收拾。被子拆了泡上,一会儿浆洗;从屋里到屋外,用扫把仔细的打扫;泉南哥仨则是用新扫把,对几个屋子的棚顶进行清扫。

徐苗把烧热的水,倒进盆里,看着盆里泡着的被衬,想了一下,说:

“芽儿,家里还有布吗?”

徐芽按着盆里的被衬,听到这话停顿了一下,然后抬头看着徐苗点点头,说:

“还有啊,不过就是毛青布跟棉布了。”

“棉布就行。”徐苗点头说,泡上被衬之后,徐苗来到里屋,泉北刚刚打扫完,扫完灰嘟噜的屋子,还真亮堂一些。

“徐姑娘,开春要是再盖房子,屋里就用白灰刷一刷,那样显得屋里亮堂。”泉北建议着。

徐苗听了愣了一下,随即点点头,上次在欧阳山庄住的时候,倒是看见屋里的墙壁很白,那会儿还以为是刷的白漆呢。泉南一听盖房子,也凑热闹的进来,说:

“徐姑娘啊,你要是盖房子,我可以帮你找个明白人,侯爷别处的庄园,就是他帮着弄得。”

“哦?是吗?那好啊。”徐苗很有兴致的点。

泉北看着泉南的样子,伸手轻拍他一下,抻哆着说:“徐姑娘要是盖房子我自然会帮忙,用你在这儿显欠儿。”

徐苗看着他们哥俩的互动,抿嘴笑着点点头,伸手拍了一下泉北的肩头,道:

“那到时候盖房子,可就麻烦你了哦。”

“徐姑娘客气了,属下定当效犬马之劳。”泉北抱拳行礼说着。

正说着,院子里传来泉西的说话声:“你不是老宅的二郎吗?你来干啥。”

徐苗姐妹俩听到这话,相视一眼,徐芽转身去了院子。泉南、泉北继续干自己的活儿,徐苗开始擦拭里屋,刚刚扫了那么多的灰,屋里哪哪都埋汰,得好好擦擦才行。

没一会儿,徐芽带着二郎进来了,小丫头看着忙碌的姐姐,说:

“大姐,二郎哥找你有事儿。”

“什么事儿?”徐苗没有抬头,一边擦着一边说。徐芽走过来,接过徐苗手里的抹布,小妮子这才直起腰,看着老宅的二郎,问:

“二郎哥,有事儿?”

“嗯!”二郎憨憨的点头,并没有多说。

外屋地泉南跟泉北许是收拾完了,开门出去了,徐苗坐在炕上,指了指身旁的位置,道:

“二郎哥,坐下说吧。”

“不……不用了。”二郎摇头,抻了好几下又说,“我……我爹他……他想请你过去一趟。”

啥?!

二郎这话说完,徐苗跟徐芽全都愣住了。