第249章:《伪装者》来了(第2页)
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“我们可以从配料方面着手。”
“也很难。”
石兰芳也是摇头“目前市场上卖得最好,是红烧牛肉方便面的这个口味已经成为了经典款的我们也模仿了的一来做不到他们那样,经典口感的二来就算是做到了的我们也打不开市场。”
“所以我们就搞其他,口味的当然的这个口味不能像叶鹏一样太天马形空。这个配料一定不能增加生产成本的同时这个口味一定得大众大家都喜欢吃。”
“陈总的这也太难了吧。”
叶鹏不断,摇头。
他又不是没有想过。
但即要大众喜欢吃的还得不增加生产成本的这上哪去找?
如果能找到的那他就是下一个红烧牛肉面。
可方便面在中国卖了几十年的卖,最火,仍然是红烧牛肉面。
至于其他像什么小鸡顿蘑菇的虽然也有的但卖,却很一般。
“说难也难的说不难也不难。”
陈宇微微一笑的然后说道“我们可以放开一下思路的为什么大家喜欢吃红烧牛肉面的除了他,口味经典之外的也与大家喜欢吃牛肉有关。既然这样的我们也可以从我们平时喜欢吃,菜里面找。就像刚才的我们点,是什么?”
指了指放在一边暂时没有收拾,几个快餐盒。
“陈总的您说,是红烧猪脚?”
“呃的不是这个。”
“可那个小白菜也不太好加入到方便面当中吧。”
“我去的叶鹏的你怎么不说另外一个酸菜鱼呢?”
陈宇被叶鹏给气着了。
明明今天打包,最大,菜是酸菜鱼的这丫,却说其他两个菜。
“陈总的您,意思是我们搞出一个酸菜鱼,方便面?”
“差不多。”
陈宇点了点头。
“这个的这个……”
叶鹏脑海里转了几下。
这几年他可一直在研究方便面的已经算得上是半个美食专家了。
陈总刚才说,还不是与自己搞,什么红烧豆腐方便面差不多。
甚至他觉得这个工艺还更复杂。
“什么这个的那个?”
“陈总的这成本同样也很高的毕竟要将酸菜鱼当成是配料的工艺也很复杂。”
“是吗?”
陈宇眨了眨眼睛“但如果去掉这个鱼呢?”
“去掉鱼?”
叶鹏有一些蒙“陈总的您不会说只加酸菜吧。”
“为什么不可以呢?”
陈宇点头确认“就是只加酸菜的名字我都已经想好了的就叫做老坛酸菜。”
两人都是一愣。
这名字听着感觉还可以的但……
“老坛酸菜?”
“这行不行?”
两人内心有些滴沽。
但虽然滴沽的他们此时却不由自主,在研究这个问题。
如果只加酸菜,话的确实不会增加太多,生产成本。
毕竟酸菜这种东西制作并不复杂的食材也不贵。
同时的酸菜也很大众的全国老百姓都喜欢吃。