第156章(第1页)
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可馨下午时分,就拿着俩份文件,先去找雅慧,说明了三天后要在一号宴会厅举行品尝会的事,再和她请教了品尝会的相关事宜......
雅慧即刻拿出相关资料,对可馨解释说:“首先你把确定举行品尝会的宴会厅的文件,先让部门经理签,再到总经理,如此大规模的品尝会,还要再到总裁签名,才能把场地给批下来。”
唐可馨即刻点头,然后抬起头看向雅慧问:“那这批场地的文件,由那里发出?是那个总裁签?”
雅慧看向她,微笑地说:“由酒务部发出,然后由蒋总裁签。”
唐可馨点头。
雅慧再直接起身,与她一起走出办公室,沿着酒店辉煌的回廓,向宴会厅走去,继续解释说:“场地批下来后,首先你要自己布置品尝会现场环境,其中包括红毯,横条,麦克,站台,圆形桌椅,还是直条桌椅,针对嘉宾人数,来作出你自己的规划,然后还能通过自己的灵感,为现场的气氛,添些丝绸,布帘,当然一定不缺鲜花......可是我在这里有件事要提醒你......”
她话说完,双手作势地推开宴会厅大门,人先一步走进奢华而静溢的宴会厅,再对唐可馨连续解释说:“你要过滤一下品尝会的嘉宾,我们亚洲酒店曾经举行过世界性三次品尝会,其中有一次,我们一改往常的习惯,会场布满了百合花,谁知道那位来自法国的高级品酒师,刚好对粉红色的百合花粉过敏,心脏出现了梗塞的情况......”
唐可馨的眼睛一亮,吓着了地说:“这么严重啊?”
雅慧也笑起来说:“是的,所以我们考宴会部经理的时候,都会将本酒店多年来大大小小宴会部发生的历史事件重新浏览,还会针对个案,而进行考试,一级俩级三级地往上考,你越精细,就证明你犯的错越少”
唐可馨点头。
雅慧与唐可馨站在宴会厅中央,才转过身看向她微笑地说:“平时宴会厅在无工作状态的时候,一般会收起镶各类宝石的灯器,古董级别的七十盏壁灯,还有来自全世界约三百张价值一个亿的各风格地毯......还有灯光师,舞台效果工程师,表演部门,和礼仪部门,全部任你差遣!”
唐可馨听了心情哗地凉了,大石头压得好重,这才明白庄昊然当时反对自己是有理由的。
雅慧先来到某高三米的奢华紫色窗帘前,看向唐可馨说:“我们一号宴会厅,举行宴会时间,分白天十点至下午五点,和晚上七点到十二点,窗帘会根据举行宴会的时间,而更换不同颜色。我们宴会部的总员工达一百二十八个主要工作人员,而在正式举行宴会议的时候,为了开源节流,就会从各部门调派最优秀的工作人员过来帮忙,但是我们宴会有独立的仓库......”
她话说完,先领着唐可馨走向宴会厅后方的一扇重大的双层门前,用经理密码卡,打开了仓库大门,重地推开。
一阵闪亮颜色,带着一种豪华气息扑面而来。
唐可馨走进近三百平方的巨大仓库,看到里面整理有序地摆放着各色地毯,窗帘,座椅,还有渡金餐具,鲜花篮,丝绸......
雅慧微笑地走进仓库中央,缓地转过身,看向好朋友说:“这里面共有渡金餐具,十二种风格,一百三十八套,渡银餐具,七十二种风格,七百套,地毯,窗帘我说过了,还有红毯,布缦搭景,如果你需要用到宴会部仓库的任何物品,就必须要从酒务部申请出调派单,从环球发出,然后到亚洲酒店,再到部门经理,酒店总经理,仓库经理,再到仓库......而且你要知道,这些所有的签名,除了我好签以外,其它部门都不好签!