第606章 入伙仪式(第1页)
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朱意欢失笑,“我能干啥坏事?这些钱都是干干净净挣来的。”
付了3万买房钱,她存折里的余额不到1500元。
几乎一夜回到解放前,可她心里舒坦。
从今天起,她有真正属于自己的小家了。
不用再租房,担心房主哪天像卢奶奶一样赶她出去。
这儿是她跟陆深的房子,想咋住就咋住!
“咱们是不是要补个入伙仪式?”
虽说这屋子住进来半年了,但毕竟真正成为自己的家,有些仪式感肯定要有的。
新家入伙仪式也不用搞得很隆重,简简单单图个喜气就成。
首先,要买仪式必需的东西。
米缸,火柴,红包等,米缸和火柴代表以后丰衣足食,红红火火,而红包里头要装1块3毛8,寓意一生发财。
然后再买一个火盆,由家里辈分最高的长辈捧着火盆率先进屋,然后把屋子里的灯都打开,三天三夜不关灯,驱邪镇宅,驱除屋内不祥之物。
再就是灶台要开火,准备入伙饭。
朱意欢有一阵子没有下厨了,她按住要去厨房的朱永山,“爸,您就坐着看电视吧,今天我下厨。”
食材她买了不少,有肉有素。
半只鸡,五花肉,罗非鱼,水豆腐,还有南方特有的水芹。
“鸡肉做白斩鸡,罗非鱼做红烧鱼,水豆腐做麻婆豆腐,至于五花肉,做扣肉吧。”
朱意欢穿上围裙,有条不紊地忙活开。
扣肉是她爸的拿手好菜,但她今天打定主意,让她爸休息。
“我换另一种做法,给你们尝尝鲜,陆深,帮我备作料。”
陆深就在旁边给她打下手,动作也很麻利。
“媳妇,你要啥配料?”
“生姜,蒜米,酱油,耗油,红枣,冰糖,米醋,还有八角,山黄皮。”
“山黄皮?”
这东西很少见,因为只生长在南方少数地区,很多人听都没听说过,更别说用来做炒菜作料。
朱意欢之所以知道,是前世的一个邻居告诉她的。
那姑娘就是南方人,经常到饭点,厨房的排气扇就飘出一阵阵浓郁的香气,勾得人心痒痒。
朱意欢有一次没忍住,带了上门礼登门拜访,得知她做的是扣肉,还问到了秘方。
这道香气扑鼻的扣肉,最关键的秘诀,就是这个山黄皮,一种很特殊的香料。
五花肉先油炸过,然后放入配料和山黄皮,盖上盖子,小火慢炖到扣肉入口即化的陆度。
揭开盖子,香气扑鼻,闻得人几乎要流口水。
这时,门口突然传来声音。
“这是做的啥,咋这么香?”
是丁婶。
旁边还跟着丁慧珍和涛涛。
涛涛看到桌子上的糖饼,直接冲进来,一抓就是一大把,往兜里揣。
“好多好吃的,我要吃!”
“小孩子不懂事,朱哥别跟他计较。”丁婶瞪了涛涛一眼,没有上前去阻止,只说:“少拿点,给人家朱伯伯留一些。”
朱意欢刚把扣肉端上来,眉头轻蹙。
她们又不请自来,想干什么?
丁婶很自来熟,拉开椅子就坐到饭桌前。