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重生六十年代嫁流氓
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第42章(第1页)

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阮晓彤闻言可不依了,拿起盆就开拍,“说啥呢?敢情我平时给你们吃的都是耗子药是吧?”

“别打别打......耗子药算不上,但是也绝对算不上好吃。叶队,你快说句公道话啊!”

“好啊,你们还敢告状?看我不好好收拾你们......”

“救命......”

“......”

三个人你追我打,好不热闹。

阮伯明显很喜欢眼下的氛围,笑得分外开怀:“小曦会烧饭,建斌这孩子有口福了。我这里也没啥好东西招待你们,就这些吃着土腥味特别重的东西,你可别嫌弃。”

“这都是好东西啊!”

看到黄鳝泥鳅,于若曦双眼瞬间放光。

这可是真正土生土长的野味,上辈子花钱都不一定能买到的好东西,她哪里会嫌弃?

“阮伯,这两道菜都交给我吧,我一定拿出浑身解数,一定不会让你们失望。”

“行,就交给你了。”

黄鳝要做来好吃,第一步就是宰杀剔骨。

杀好后腌制十分钟,放大料,花椒,盐,胡椒,料酒。

腌制好之后再把鳝鱼洗干净,切成6厘米左右的长段。

放油至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加豆瓣、姜、葱炒香至油变成红色,加酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟,放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘。

味精和酱油豆瓣虽然没有,不过家中有自制的豆瓣酱代替,出锅时,那色香味俱全的爆炒鳝鱼瞬间便征服了众人。

于若曦做起来有模有样,看得原本对她的厨艺保持怀疑态度的阮晓彤都熄了心思。

看来,还真有两把刷子。

等菜悉数上桌,那股浓香顿时勾得人食欲大动。

“爆炒鳝鱼,黄焖泥鳅豆腐,红烧肉,嗯,色香味俱全,不错不错确实不错。小曦,你这厨艺简直......绝了!”

阮伯不住地夸赞,手上的筷子也不停地给两个孩子夹菜。

妞妞和小石头,包括其它人都一样,都埋头苦吃,一时间,只听得到筷子敲击碗碟的声音,此外,再无其它动静。

阮晓彤也没料到,这个女人做菜居然会这么好吃。好吃到她的筷子都停不下来。

原本冒尖的碗碟迅速被清空,直到最后,连菜汤都被老三老六瓜分,整个桌子上的碗碟清洁溜溜,连菜汤都没留下。

“太好吃了!”

阮晓彤拍了拍依然扁平的小肚子,毫无形象瘫坐在椅子上。

有些懒洋洋地开口,“唉,小曦姐,你的厨艺这么好,有没有想过挣一笔小钱?”

“什么钱?”

“就是我们粮站,站长过两天要招待上面下来考察的革。命同、志,可是却一直找不到适合的厨子。我看你的厨艺真心不错,你要不要去试一试?”

试试做什么?

她就一普通人,去那种地方谁知道有没有陷阱等着她?

“不去了,我稍晚就要跟着建斌他们一起离开,怕是没时间过去。再说了,我这手艺在自家做点吃食还差不多,去到外面那些大厨林立,哪有我立锥之地?就不去丢人现眼了。”

“我说你行你就行,别那么多废话!”

阮晓彤根本不容她分辨,直接做了决定:

“我们站长人特别好说话,只要你去了,他绝对不会说二话。你也不用担心做出来的饭菜不好吃,只要你保持今天的厨艺就好。”