第764章 广式早茶(第1页)
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一夜无话。
做了一个长长的、带着昙花香气的梦,秦琴醒来了。
丫鬟送来了六色小点,轻声细语的道:“夫人、大人,请先用点心垫垫肚子,我家老爷在前面等着夫人、大人一起用早饭。”
秦琴一看,这六个掌心大的碟子,团成了梅花攒心状,里面是糖渍青梅、酸甜姜丝、水晶梨块、蜜杏儿、核桃红枣片和薄荷糟雀舌。她笑道:“感谢感谢,常老板有心。”
夫妇二人挑了两三样小点吃了,又用素茶漱口,换好了衣服,收拾停当东西,往前面来。
到处都是玲珑剔透的雕花、栏杆,精致非常,透着一股岭南气息。镶嵌着五彩玻璃的花厅里,圆形的螺钿缠枝葡萄虎爪桌上,摆了一桌子早茶点心。
而常广兴已是恭候多时,迎了上来:“给二位请安,早上好,早上好!”
秦琴扫了一眼桌子上的虾胶、烧麦、包子、蒸排骨、咸水角等食物,眼睛亮了,出于礼貌笑而不语。明湛笑道:“常老板,早上好。”
常广兴直往里面让,说:“我按照昨日县主千岁的菜谱,试做了一些点心。也不知道味道如何,想要借二位的舌头,来品鉴品鉴。来来……请坐!”
双方分宾主坐下了,常广兴亲自布菜,秦琴逐样品尝,顿时赞叹不已:“厉害,厉害,不过一夜功夫,已是做得差不离的味道了。常老板是真能干啊!”
常广兴极为高兴,说:“真的吗?这么说,就算是过关了?”
秦琴鸡啄米的点头,比了个大拇哥:“过关、过关!”
常广兴道:“往日也有过一些熟客跟我抱怨过,说是喝茶谈事情虽然很好,但茶水喝多了,不免心慌。严重的还会醉茶。我也就想法子备一点儿小零嘴在茶室里。却没想到,可以做些点心!”
明湛笑眯眯的道:“这不就想到了么。常老板好快的动作,日后定会生意兴隆的。”
咧开嘴笑得满脸开花似的,常广兴喜不自禁,一叠连声道:“承您贵言、承您贵言!只是——还有一事想要请教县主?”
秦琴就做了个侧耳倾听的姿势。
常广兴道:“菜单上的蛋挞、菠萝包等物,却没法在厨房里找到趁手工具来做?不知道这里面有什么诀窍,还请县主明示。如这茶楼可以开成,常某愿以收入的十分之一相送,以表谢意啊!”
秦琴吓一跳,道:“那倒大可不必……”
眼角余光,瞥了明湛一眼,戛然而止。
递了个眼色给秦琴之后,明湛飞快地垂下眼皮,仿佛没有这回事似的。他放下手里的筷子,说道:“谢谢常老板的好意。虽然知道常老板是纯粹为了表示谢意,但我们身上,终究都还是挂了职务虚衔,那瓜田李下之事……还是可免则免。”
常广兴一呆:“我,我不是这个意思……”
他慌乱地看着明湛,却是徒劳,明湛素来喜怒不形于色。
从来都是笑着,外人从来不知道他的笑有几分真。
明湛说道:“没关系的,哪怕没有这十分之一的收入分成,内子也会知无不言,言无不尽。倒是明某其实是真心想要跟常老板交个长久朋友。日后常常书信往来,茶楼开起来之后,有什么新鲜事,也希望常老板可以多跟明某说说。也就值了这份交情了。”
常广兴又是一呆,眼珠子转了转,笑道:“那是当然的。大人关照,草民荣幸啊。”ap.zx.r
在明湛插话开始,就收住了自己话头,秦琴自顾自吃点心,咽下去一口排骨了,又等他们都说完了话,这才倒了一点点茶水在桌子上,用手指蘸了茶水,道:“要做蛋挞和面包,需要先建一个烤炉。烤炉要建起来,说难不难,说容易也不容易,我这儿先简单说一下。一会儿吃过了饭,我再画一套现成的图纸。有了图纸之后,找个外头的泥瓦匠就能盘出来。”
常广兴喜得什么也似的,专心地看着秦琴画了烤炉的样式,越发佩服得五体投地!他夸张地扬声叫道:“厉害!真的是太厉害了!!这么说来,还得另外准备一个白案师傅,重新学习。值得!值得!太值得了!”
等到秦琴画过了一遍、讲过了一遍,常广兴也不知道喊了多少句“厉害”,把嗓子都给喊劈叉了。
吃过了早饭,二人却是再也耽误不得。
秦琴一挥而就,画好了烤炉的图纸,留了给常广兴。
常广兴却是命人托来了一盘银饼子,恭恭敬敬的道:“草民得见两位大人,虽然相处时间短短不足一天,却是学到了三辈子都不曾学到的东西。实在是获益良多!这儿是五千两银子,点点心意,请前往收下!”
刚才他们已经拒绝过了一次常广兴分红的建议,这会儿如果再不收这笔钱,那可就是打脸不给面子了。
秦琴和明湛对望一眼,明湛道:“常老板的心意,明某自然知晓的。不过实不相瞒,此番我夫妇是奉旨出去办事,去的地方,怕是银钱无用。所以这笔钱,我们没法收。”
不等常广兴说话,明湛又道:“不过……如果常老板非要表示的话,明某倒是想要跟常老板讨要一些东西?”
原本常广兴听说他们连银子也不收的时候,心里就哇凉哇凉的,脸上不表露出来罢了。听见事情峰回路转,忙振奋精神,道:“不知道大人和县主需要什么物件?只要是在这洋城之内的,草民一定给二位找了来!”
“常老板,既这儿没有外人,也不必以草民自称。大家随意些的好……”
“是。”
“我现在需要的东西,常老板家里就有。倒是比较零碎,着实麻烦了常老板的。”
“大人但说不妨?”
明湛微微沉吟,思忖着道:“我们需要一些布料,不是白粗布即可,要厚实、耐寒、保暖。还需要一百斤茶叶,同样也不必多好,但也不能太差,大路货即可,绿茶红茶各一半。盐块五十斤,粗糖十斤。”
常广兴听着,有些没头没脑,但这些东西对于他来说不算什么,一叠连声的就答应下来了。