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第438章 为君洗手作羹汤(第1页)

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连月忙碌,秦琴很久不曾下厨了。连续两天亲自下厨,事实证明,宝刀未老。

明湛闻着香味,就坐下来:“好香。好香。暖洋洋的,这股辛辣味和昨天的酸萝卜又不太一样了……是什么作料?”

秦琴道:“是胡椒。驱寒暖胃的。”

她把一小把胡椒,展示给明湛看。明湛接了过去,闻了又闻,看了又看:“此物好稀罕。琼州人很少吃胡椒的,我记得,在京畿的胡人食肆才有卖胡椒做的吃食。怎么会有胡椒到了你手里?”

秦琴也没法解释,只得含含糊糊的道:“今天收拾东西看到的,也忘记了是谁家送的了。正好天气寒冷,我就拿出来吃了。怎么,你不喜欢?”

“喜欢。当然喜欢啊。”明湛活动了一下手脚,说:“这个胡椒汤,一喝下去浑身就暖和起来了。真是好东西!”

秦琴想起一件事来,说:“不过,胡椒喜欢炎热的地方。倒是很适合在琼州种。现在的胡椒,都是从北境、海疆两处大关口运进来卖的。卖得可贵。如果能够我们自己种植,那岂不是美滋滋?”

明湛略一思忖,收了起来,道:“你说得是。不过对农桑一事,我水平不咋地。邹知府曾经掌管过盐、粮,他对农田水利这一块也十分了解。我这边带一点过去给他,兴许可以有办法利用起来。”

秦琴弯了弯眼睛:“好啊。我这边还有一些生胡椒的。不过都干瘪瘪了,如果可以,你就带过去看看。”

“应该问题不大。”

二人一边说,一边吃喝。炖了一大锅胡椒猪肚鸡,两个人肚量有限,也吃不完。

比起酸萝卜鸭,明湛对猪肚鸡是真的热情高涨,边吃边夸。主动留起来,说:“明天热一热,做个汤面浇头,应该也很好吃。”

秦琴看到男人难得馋相毕露的模样,忍不住乐了:“胡椒猪肚鸡汤面?听起来有点腻。最好搭配一点儿小咸菜吃。清口一点。”

明湛应是。

于是秦琴就交代春柳明天记得准备小咸菜,要切得碎碎的,用香油炒得干身又香口才好。

安置好了抗寒的事情,秦琴心情大好。

吃过了晚饭,她穿上了自制围裙,来到了厨房里揉面。

当春柳看着她动作熟练地加水兑面,揉面切面,且切出来的面条跟头发丝粗细似的……丫头是很惊讶的。瞪大了眼睛,佩服地看着她:“都说夫人是女中丈夫,没想到,烹饪女红,是半点不差!真的太厉害了!”

特别设计打造的切面刀,在手底下得得得的匀速落下,把切出来的面条用湿润的干净白布覆盖好,方便随时取来食用。秦琴手眼功夫合一,动作如行云流水一般。

她微笑着说:“你说对了一半,我的厨艺还凑合。我的女红是真不行,普通的裁剪都不会,就更别说其他的了。我们老家的秦四奶奶,才是高手。幸亏有了她教导,我闺女和媳妇儿的女红都很不错。平日你们看到我日常用的东西,都是她们的针线。”

春柳好奇地问:“夫人。我听说过您在乡下还有一位小小姐和小少爷,还有一个小少奶奶。为什么不带他们来城里生活?”

秦琴眼底一阵乱闪,含糊道:“这件事,得和湛爷商量才行。”

是啊,事到如今,也到了该抉择的时候了。

是搬到城里来,还是继续这样两头家,两地跑?

这是个问题。

准备好了十人份的面条,自有春柳收拾善后。秦琴一走出屋子,顿时冻得打了个哆嗦:“怎么那么冷!”

“阿嚏!”

明湛的屋子还亮着灯光,闻声,门打开了,男人并未露面,声音传出来:“进来暖和一下。”