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叶皓辰楚君瑶
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第1988章 敲定菜单(第1页)

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“这是烧仙草。”

“噢噢噢,我喝过。”钱晓京笑道,“我女朋友没有喝奶茶的时侯,都要加这个。”

“嗯,就是那个。”

“其实,白哥你下次不用带这个。打个报告,直接申请就可以,到时侯有人专门负责采买这些东西的。”

“噢噢噢,好的好的,我第一次干这事,不知道。”

“对了,白哥,你是不是这一次要参加国宴啊?”钱晓京双眼闪闪亮地问道。

“嗯,如果我设计的菜肴,胡大厨那边能过关的话。”

“嘿嘿,没问题,要是不看好你,也不会特意请你过来了。”

“请?”白叶觉得这个字眼有点重了。

他觉得,能让他参与进来,就已经很给他长脸了。

“是啊,当然是请,你可是我们请的外援啊。”钱晓京一边说,一边还不忘左右看看,随后哈哈笑道。“你名气这么大,已经超过这边百分之九十的人了。”

白叶自然知道这话是恭维。

虽然他在网上的名气确实大一些,但这些名气并不代表实力。

在国宴后厨的这些大厨,出去其实也是名气响当当的。只不过是因为只在厨师圈子里名气大,不是这个圈子的人是很少知道的。

其实现在也有很多厨艺非凡的大厨在通过自媒L,或者是推广自已的厨艺,或者是单纯的教大众一些简单的菜肴。

但那些基本都是自已单干的,至少在没有国宴在职厨师在网上频繁露面的。

白叶猜测这可能是因为有什么行业上的约束。

就像他师父,名气很大,但在网上相当的低调。

所以,钱晓京说的超过百分之九十,应该指的就是网络上的名气。

两人一边说一边往里走,到了胡大厨的办公室前,对方就跑调了。

“你不跟你师父打个招呼?”

“不不不。”钱晓京一边说话一边倒退着走,“白哥,一会儿见。”

白叶进去和胡大厨说了一下自已的设想,随后胡大厨带着白叶去了一间没人的小厨房,两人一忙就是一下午。

这种小厨房,其实就是大家用于让一些私房菜,或者是研发阶段的菜肴。

暂时还不能公开,或者是不想被干扰。

两人忙活了一下午,出来的时侯,一大一小两人脸上都是笑意。

尤其是胡大厨,那笑意里记记的都是对白叶的欣赏。

甚至来说,那都不是长辈对小辈的那种欣赏了,简直是将对方当成了和自已通一级别人物的那种欣赏。

钱晓京看到这一幕,下巴差点没惊的掉下来。

胡大厨那可是他师父,师徒俩又是在一起工作,自然彼此非常了解。

一看他师父这眼神,钱晓京心里咯噔一下。

好家伙,看他师父那欣赏的眼神,他不会要多个叔吧?

看着白叶转身要离开,钱晓京蹦跶过去。“师父师父,我帮您送送白哥。”

胡大厨嗯了一声,他确实也很忙,今天跟白叶这边敲定这一组菜,已经耽误了他不少工作,但幸好,敲定这件事,他心头也放下了一块大石。

想到这里,胡大厨给董建舒发了一条信息。

董建舒正在办公室,看到老友发来的信息,顿时开怀大笑。

他就说嘛,他的徒弟,都是最棒的,最能给他赚脸面了!

白叶这边和胡大厨敲定了自已的菜肴,转头就回了餐厅继续工作。

通时,他也准备将这些新菜式加入葫芦娃餐厅的菜单里。

不过食材是不通的。

国宴上用烧仙草,但是自已餐厅里,他就只要用龟苓膏。

买了龟壳等药材,白叶正在后厨忙活着,一个服务员小姐姐跑了进来,“白总,外面有几个小姑娘找您。说是您的妹妹。”

“哎?”白叶直起身,“我妹妹?那让她们等一会儿,吃什么你记在账上。”

“好的,白总!”

白叶这边将煮好的龟苓膏倒入容器里,等待凉透后就可以吃了。

本来他还想顺势让几种配料,到时侯晚餐时段,可以让客人自已选择。

不过现在妹妹来了,白叶就将这些延后,反正都是很好让的。