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第201章 北京烤鸭(第1页)

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“郎姐夫,还是您点吧,我们俩也没来过,也没吃过。”白叶笑着将菜谱推了回去。

“以后啊,就喊姐夫,带着个姓听着生分,月亮你说是不是?”

张月亮在旁边笑着点头。

“当初我们俩在月亮老家的时候,那心怎么说?拔凉拔凉的。你们一家人才是让我们觉得像家人的。”郎敬嘴角勾着笑,“以后我们也会回去看看白叔白婶的。”

“姐夫,那你啥时候去啊?那边可有好多好玩的!”白安安没心没肺地兴奋道,“我们来之前还去林子里采了好多的蘑菇。榆黄蘑,炒着吃,包饺子,都特别鲜。”

“采蘑菇?”郎敬脸上冒出了兴奋,“月亮,你咋不告诉我啊,要是知道现在还能采蘑菇,我亲自接他们俩啊!”

“我告诉你,你就有空去啊?我说我自己去接,你还不放心。”张月亮娇嗔一句。

“工作嘛,哪有干完的时候,白叶你说是不是?”

“姐夫说的对!知道月亮姐回不去,我妈特意让我带来了一些焯好的蘑菇,可以包饺子。此外还有干菜,粘豆包什么的。知道你们不缺嘴,但这也算是特色吧。”

“带的好!带得好!我爱吃粘豆包。”郎敬兴奋地搓搓手。“白叶,赶紧点菜。说实话,我现在都想回去吃蘑菇饺子了。”

“白叶,安安,你们快点菜吧。烤鸭已经点了,你们看自己爱吃什么。千万不要客气,你们要是客气,姐姐我心里可不好受。那时候……”

张月亮想起过年前的事情,鼻子一酸声音也颤了一下。

郎敬的手在张月亮的后背轻拍,“不想那些,原生家庭不能选择,但是我们现在不是也过的很好嘛。弟弟什么的,我看白叶挺好,安安也好,正好我没有弟弟也没有妹妹。我不管你啊,反正我就认他们两个。”

“去。我也就认他们两个,少挑拨我们关系。”张月亮笑骂一句。“白叶,安安,吃完饭咱们就回家,你们也累得。等明天我送你去赛场,是明天吧?”

“后天。”白叶看了一眼日期,“后天上午九点前进场。”

“知道了。”

最终白叶拗不过张月亮和郎敬,和白安安点了几道菜。

不过郎敬也没有作壁上观,挨着白叶坐的他给白叶讲了几道菜。

“其实啊,菜品也没多惊艳,但是来京城总要吃一顿烤鸭的。”郎敬说道,“你在京城多待几天,我带你去吃几家我常吃的菜馆,你是厨师,也不能光顾着眼前,多出来走一走,吃一吃别人的菜,对你有好处。”

“姐夫你说的有道理!”白叶用力点头。

同样的话,他师父,老老板也说过,但是前两年他哪有出去吃吃喝喝品尝别人菜品的能力,自己能吃饱肚子就不容易了。

很快烤鸭就上来了,因为是郎敬之前就点的,哪怕是现烤的也第一个上来了。

几个人用毛巾擦干净手,开始卷烤鸭吃。

白叶也不知道郎敬点的是哪个套餐,这烤鸭上来,鸭皮一份,鸭肉一份,连皮带肉的一份。

两小笼鸭饼,放在郎敬和白叶面前一份,放在张月亮和白安安面前一份。

其他黄瓜条、葱丝、甜面酱、白糖和蒜泥。

张月亮是中规中矩的,烤鸭蘸甜面酱卷上葱丝。郎敬用胳膊肘碰碰白叶,“鸭皮蘸一点白糖,你试试。”

白叶依言蘸了一点白糖,没想到鸭皮这种油脂丰富的部位加上白糖竟然一点都不腻,反而是甜甜脆脆意外的好吃。

“好吃!”

“好吃吧?你月亮姐就不爱吃。月亮,月亮,卡看,白叶都说好吃。”郎敬喊着张月亮挤眉弄眼地说道。“我们这可是专业人士!”

“我也尝尝。”白安安也尝了一口,“挺好吃的,就是吃不多。”

“你看看,我们这美女组合说的也没错吧?”张月亮顿时扳回一局地笑道。

“我听说还有一种桂花糖的吃法?”

“嘿,不止,还有蘸芥末的。”郎敬摇头,“不过我能接受的就是甜面酱和白糖,那两种我回头带你去尝尝。”

“行!”

吃了几卷烤鸭,白叶点的其他菜也都上来了。

火燎鸭心、烩鸭舌、爆三样、干炸丸子。

此外还有郎敬之前点的芥末鸭子、乾隆白菜、盐水鸭干,以及张月亮给白安安点的小鸭酥和豌豆黄小鸭。

除了烤鸭之外,白叶还特别喜欢拿到乾隆白菜,甜口,味道很不错。几乎一半都入了他的口。

干炸丸子东北也有,白叶特意尝尝丸子和蘸料有什么不同,其他的菜都是鸭肉的,味道可以,但是因为别的店里没有,所以味道无从比较。.iQue.iz

最后白叶还抢了白安安小鸭酥和豌豆黄各一个。