第126章准备酿酒(第1页)
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既然决定现在暂时不去京城,方月茵又开始忙活自己的事了。
莫子安倒是闲了下来,成天跟在方月茵身边,这倒是正如了莫母的心思,成天乐呵呵地看着他们同进同出。
不过这样的日子并没有维持多久,自从有一日莫子安一夜未归后,他就开始忙得神龙见首不见尾,就算有时被莫母抓住埋怨,也是听听就算了,似乎并未走心,该怎么忙还是怎么忙。
莫母怕方月茵有意见,特意来找她谈心,方月茵却反过来安慰她道:“我明白的娘,子安如今已经是举人了,有些应酬不是他说能推就能推的。”
“娘知道你懂事,可也不能这么惯着男人,有什么应酬是不能带着自己媳妇的,你要是发现他有什么不对劲的,只管来跟我说,我帮你揍他。”莫母是真的把方月茵当亲闺女疼了。
“嫂子,嫂子,外面来了一辆牛车,那人说是送水果来的,是嫂子你买的吗?”今日休息在家的莫小燕从外面匆匆跑进来。
“跑慢点,小心摔到。”方月茵笑着迎上去,一把将差点儿刹不住车的莫小燕抱住,回头对莫母说:“娘,我们一起出去看看,这次我买了不少水果呢。”
莫母跟方月茵一起到院子里的时候,楚五正帮着车夫从牛车上往下搬水果。
其中最多的是葡萄,还有不少杏子和梨,除了这三种水果,还有一种莫母没见过的,大大的圆形的,黄颜色的表皮。
还没等莫母发出疑问,跟出来的方月茵却惊喜地叫道:“柚子!”说着上手抱起一个黄球问:“你们从哪里找到这个东西的?”
“这个啊,是一个南边来的商人带过来的,咱们这儿没人认识,且他价格也要得高,就没几个人愿意买,我想着东家的嘱咐就全都买回来了。”楚五答。
“月茵,这东西能吃吗?”莫母一听价格高,生怕楚五被人骗人。
“娘,这东西叫柚子,可好吃了,不但能当水果吃还能泡茶,这个季节吃最好了。”方月茵的脸上挂着大大的笑容,像是捡到宝了。
这种本不该出现在这里的水果都出现在这里。
然后方月茵兴冲冲地抱着一个抽子去切开,给莫母和莫小燕一人一块,也顺手递了块给楚五和车夫。
莫母看着红色有果肉,小心翼翼地尝了一口,又酸又甜地味道在口腔中漫延开来,还没等她开口,就听莫小燕叫道:“好好吃啊!”
方月茵摸着莫小燕的头发道:“好吃也不能多吃,所有的东西都得有个度。”
看到莫小燕的脸色就要垮下来的时鼐,方月茵又道:“不过我们和娘三个人吃完半个柚子还是可以的。”
她的话才落,莫小燕就欢呼了起来。
莫母慈爱地看了她一眼,飞快地把手里的柚子吃完,又去看楚五他们从车上搬下来其他水果,当看到好几袋地葡萄,有些不赞同地看向方月茵。
“月茵啊,这葡萄放不了多长时间就会坏,而且咱这儿山里也有,没必要买那么多。”
“娘,山里的野葡萄又酸又涩,哪有这些葡萄好吃,这里一部分是买回来吃的,另外一部分是我要用来酿酒用的,不会浪费。”
方月茵哪里会不知道山里有野葡萄,甚至她都让小火摘了一点过来尝了一下,只是那味道真是一言难尽,所以她才让楚五想办法买了几袋子葡萄回来。
其实现在的袋子也不大,毕竟在这个时空,水果是稀罕玩意,一般人家的地里全种上粮食都不一定够一家人一年的嚼用,怎么还有空去种水果。
所以这一袋子葡萄也不过十斤,方月茵过去摘了颗葡萄,用帕子擦了下外皮放进嘴里,果然比野生的香甜得多。
方月茵又拿了一串葡萄去屋里洗了,装在盆子里,叫莫母和莫小燕尝尝。
莫母一听方月茵买回来的葡萄是有用处的,急忙拍开莫小燕伸过来的手,“这些都是你嫂子有大用的,别浪费了。”
虽然莫母从来没听说过葡萄能酿酒,但这个儿媳妇的本事她还是相信的,她说能就一定能。
“娘……”方月茵从盆子里拿了颗葡萄塞进一脸委屈的莫小燕嘴里,“吃进嘴里的怎么能叫浪费呢,我买这些葡萄也不是全部酿酒的,不然成本也太高了,自家当然也要吃一点的。”
“这葡萄真能酿酒?”莫母有点不怎么相信,他们这儿的酒都是用米酿的,还有就是高粱酿的,从没听说过还可以用葡萄酿酒的。
就是县里的酿酒世家柯家也没听说过用葡萄酿的酒,她家儿媳妇怎么就会了?
“娘,除了葡萄,还有这个梨和李子都是可以酿酒的。”方月茵指着其服两种水果说。
至于柚子能不能酿酒,她没听说过,更是没做过,不过现在倒是可以试验一下。
听她这么说,莫母也来了兴致:“我帮你一起做。”
“好啊。”方月茵也不矫情,拉着莫母就开始清洗葡萄和其他的水果。
同时还让楚五去问问哪里有做酒坛子的,去定一批酒坛子。
“月茵,你酿了这个酒不会还想去卖吧?”莫母有点不确实地看着她。
“对啊,不然我费那么大力气酿酒干嘛?”方月茵觉得莫母的口气有点不对,反问道。
“不是,你现在也是常去县里的,难道不知道咱县里的酒都是柯家垄断了吗?”莫母觉得不可思议,月茵怎么不知道这件事。
方月茵皱眉,“怎么可能,县里还是有不少酒坊的,他们卖的酒……”说到这里她不由得瞪大了眼睛,“他们不会都是由柯家酒坊供货的吧?”
从莫母的神态中,方月茵已经不用再问也知道答案是肯定的了,她的秀眉微微皱起。
不过也没关系,她现在也只是在试验阶段,等各种酒酿出来,看着品质再考虑销路问题。
方月茵是个风风火火的性子,现在家里的房间并不多,她得僻出几间专门酿酒的房间。
于是在开完地之后,方月茵就问村里人愿不愿意再帮她盖作坊,当然她也没直接说是什么作坊。