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中清科华
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第17章. 打到了野猪,改善伙食(第2页)

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贺智尧也很高兴,一边卸背后竹篓里的猎物,一边念叨着,说今天还看到了白尾鹿,要不是有了这头野猪,没法扛回来,他肯定给猎回来。

又说在山上重新修了陷阱,过两天去看看有没有别的收获。

看着一地的猎物,唐筱筱也被这热烈的气氛感染,开心的规划着那头猪的未来。

“大哥,这头野猪,我们怎么处理?是整头卖,还是分开卖?”

贺智尧想了想,说道:“还是分开卖吧,等会咱们就准备杀猪。”

这与唐筱筱的想法不谋而合,分开卖总价格高一些,而且还能留一些肉和下水,够一家吃半个多月,一举两得。

“行,那咱们吃完饭就将这些野味收拾了,明天一起去镇上。”

唐筱筱赶紧回到厨房将粥和菜端了出来,他们要抓紧时间吃完,否则今天可能做不完这些事。

吃完饭,兄弟俩就准备杀猪,之前她读过一些关于古人日常生活的书,知道穷苦百姓会吃一些动物内脏,只是不知道这里是否也是如此。

“大哥,等会那些下水,怎么处理呢?”

“其实有些是可以吃,只是以前我不会做,就做了诱饵。”贺智尧老实回道。

“我会,等会大哥二哥收拾的时候,将血和内脏都留下,我来处理吧!”

“猪血你也要?”贺智舜有些不解。

唐筱筱知道猪血没太多忌讳,除了祭祀用,古时候只是大家嫌弃血腥味重不愿意吃而已。

“嗯,猪血是个好东西,放心吧,等我做好,保证好吃!”

杀猪还是挺快的,可收拾起来就没那么快了,扒拉着这堆内脏,也让这位从头到脚都是养尊处优的大小姐恶心的直反胃。

可最终,她还是灌好了血肠、做好了血豆腐,将心、肝、肺、肚、肠也都收拾妥当,准备给大伙改善伙食。

等唐筱筱和贺家兄弟将所有东西收拾到地窖中,再抬头一看,天色已晚,又该做饭了……

不想再麻烦,做了一个蒸血肠和血豆腐炒青菜,调了点蒜蓉和酱两种蘸料,又把早上剩的粥加水继续熬。

贺智尧又拎了一块肉进到厨房,看着灶台上那满满两盘菜,眼中也充满期待。

“这么多菜?唐姑娘,等会你也分一些菜再加上这块肉,给孙婶她们带过去吧,今天收获的多!”

这一顿,对贺家兄弟来说又是惊艳无比,两人都已经来不及夸,直往嘴里塞,直到吃饱喝足,才得空一通捧。

唐筱筱跟兄弟俩说好第二天一起去镇上卖肉,就拎着菜和肉回了孙婶家。

翌日,因为惦记着去镇上,不能走太晚,所以唐筱筱在天还没亮就醒了,赶到贺家,兄弟俩也刚起。

“大哥,二哥,我先做饭,正好去镇上,也给三哥送点吃的,你们收拾好后,咱们吃了就走。”

贺智尧提议:“要是给老三也带了,那就直接去他那吃吧,这样我们早点到镇上,还能寻个卖肉的好位置。”

“行,那我赶紧去做,你们收拾好后,咱们就出发!”

唐筱筱在厨房又是一通忙乎,干煸血豆腐、蒜蓉血肠、爆炒猪肝,蒸蒲公英,又熬了粥,四菜一粥,分别装进瓦罐中。

等她一切准备就绪,两兄弟也将今日要卖的东西收拾好,一人背着一个背篓。

唐筱筱怕饭菜和这些生肉混在一起脏了,自己也背了个竹筐。

三人就这么上路了。