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赵平洋
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第79章 水豆腐(第1页)

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徐苗瞅着自家妹妹的样子,轻笑一下摇摇头,以前的徐芽跟现在的徐芽,她还是喜欢现在的,敢说话、敢做事,这样的气魄才能做大事。

“你们是没看见,你奶把银子给莹姐儿的时候,那脸儿黑的,春柱媳妇儿看了,还跟我打赌呢,说你奶肯定晚上得骂人,这用她赌啊,我也知道。”

单氏说完这话,徐苗姐弟四人都不约而同的笑出了声,看起来这吕氏,在这个小八家子村里,算是出了名啊,就是不知道这徐冰,以后嫁人该如何嫁了。

“二伯娘,你说要是我们姐弟几人不回去住,那房子他们能不能给我们留着?”

徐苗突然这么一问,倒是让单氏有些蒙,木讷的看着徐苗,说:“咋地,他们又欺负你们了?”

“没有,不是。”

徐苗摇摇头,心知单氏是真的关心他们姐弟,边伸手拉起她的手又说,“上次您不是说,让我考虑搬出来住嘛。这几日我也想了想,往后豆腐坊做起来,肯定得在这边。”

“小五跟三郎念书,老宅那边老是吵吵把火的,也影响他们念书,所以我就想……”徐苗的话没说完,单氏直接拍了下她的手,点点头,道:

“早就该这样了,这屋子还算能住人,不过这屋顶应该得漏,等过了二月二,让你二伯跟你兄弟他们一起,把这好好收拾一下,反正你们租了二年呢,折腾完住着也舒服。”

“至于老宅那边的房子,你们把它锁起来就是了,反正那是分给你们的,就是你们应得的,他们不敢收回去,再说了,还有你二伯跟文昌叔呢,放心吧。”

单氏打着包票,徐苗听了也是缓缓的点头,抽空看了下三个小的,果然,那三个小家伙也是满脸的笑容,看来他们也是不想回老宅住啊。

那搬过来肯定是必须的事情了。

送走了单氏,徐苗把那饺子热了热,又腾了两个馒头,熬上一点稀粥,姐弟四人就在这豆腐坊吃了晚饭。

还别说,那胡萝卜羊肉馅儿的饺子,确实是不错。

姐弟四人彼此谦让,最后吃完饭,还剩了半碗的饺子……

……

转天一早,徐苗便带着银钱去到村头,这做豆腐要用的东西可不少,首先是卤水,也有用石膏点豆腐的,不过石膏跟卤水比起来,还是卤水豆腐味道好掌握。

石膏若是调的不对,豆腐是会有糊锅味道的,当初春柱的爹做豆腐就选择了石膏,而没有用卤水,估计也是因为卤水有毒,怕掌握不好再出事儿的缘故。

做豆腐除了用卤水,还有就是纱布,而且是要那种白色细纱布,这玩意还得要不老少,尤其是在做干豆腐的时候。

保守的估计,得用好几十米,如果日后量大,甚至得上百米。记得那会儿每到夏天,爷爷家的晾衣架上,都是好多好多的纱布晾晒着。

搭上春柱家的牛车,选了一个最角落的地方,老老实实的坐着。正月十二是今年镇上的第一个大集,赶集的村妇自然就不老少,而他们要是凑到一起,肯定是东家长、西家短。

而今日他们聊的主要话题,自然就是莹姐儿出嫁那天,跟自己亲奶奶骂起来的戏码。徐苗听着那些人话里话外的意思,反正是没有一个说吕氏好的。

“哎,听说了吗,那徐家大房的儿子,要找媳妇儿了呢。”

说这话的人,徐苗认识。就是上次她跟三郎一起坐车,然后“关心”他们分家的那个——三顺家的媳妇儿,村儿里人一般都叫她三顺家的。

“哎哟,那徐汉杨终于要找媳妇儿了?不是说要等考中秀才的嘛。”一个酸酸的声音传来,徐苗循声看过去,从原主的记忆里知道,这人也是村里的小媳妇儿,李庆年家的。

而她之所以说话这么算,是因为曾经她想把自己的妹子,托人说给徐汉杨。毕竟老徐家出了个秀才,这徐汉杨现在又念书,日后肯定错不了。

可没想到人家徐汉杨看不上,老徐家更是不同意,所以也算是得罪了李庆年家的了。徐苗低头把玩着自己的手指,耳朵倒是十分关心他们再说着什么。

“哟,庆年家的,你那妹子嫁人了吧,这可就没缘分了呢。”三顺家的不嫌事儿大的说着。很明显,是在故意找茬吵架的节奏。

徐苗抬头看着路,还有一段距离才能到镇上,不过她是真没打算再坐下去了,直接蹦下牛车,跟春柱打了声招呼,便一溜小跑的往前走。

女人家打架最容易伤及无辜,而且她还最反感两个女的掐架,看起来这三顺家的跟庆年家的,肯定是常年不对付,不然怎么就好端端的,大家谁都不吱声,偏偏她们俩就掐起来。

小妮子蹦蹦哒哒的走了一会儿,这身上也就出了一些汗,倒是比干巴巴的坐在牛车上,要暖和了许多。

走到镇上已经是巳时初了,不过小妮子还是觉得挺值得的。至少她没看见春柱大叔的牛车,估计这会儿肯定打在半路上了。

徐苗先去了杂货铺,这个卤水也只有这个地方有卖的。一般小八家子冬天糊窗户纸、打浆子的时候,喜欢放上一些卤片。

据说那样打出来的浆子粘,窗户纸糊上之后牢固,不易被风给吹开。有句话叫货比三家,徐苗折腾了好几个杂货铺子,终于选定了一家,跟其砍价,最后以每斤十文钱的价格谈妥。

一两卤片兑上二斤的水,再适当放些盐,这就是卤水。而一斤的卤水,能点五十斤的豆浆,说到底别看一斤卤片挺贵,不过确实最耐用的东西。

徐苗爽快的数出五十文钱,看着老板,说:“给我称五斤卤片。”

“咳咳……咳咳咳……”老板直接被这话给呛到了,看着面前的丫头,微微皱起了眉头,说,

“丫头啊,你要这么多卤片干啥,这冬天眼瞅就过去了,不用糊窗户纸了啊。”

老板姓庞,今年四十来岁,在镇上开杂货铺多年,为人倒是不错,就是好打听,谁家要是买什么东西多了,他就爱问上几句……