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第24章. 做菜(第2页)

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“咦,这不是馉(u)饳(du)么?”

“是有那么一点像,但不一样,您快尝尝。”

眼看着何掌柜舀了一勺放入口中,细细品尝,然后他双眼睁大,忍不住又吃了一勺。

“唐姑娘,这是何物?长得有一点像餶飿,但皮却薄如蝉翼,吃到嘴里软嫩有韧性,清香鲜美。”

这下唐筱筱满意了,“这叫肉燕,也叫肉包肉,独特之处就在于它的皮是肉做的,与平常馉饳用面做的皮口感有本质差别。”

“嗯,不错,不过这馅的口感稍有不足,差了一点脆劲。”

此话一出,唐筱筱立刻佩服,何掌柜能做到这凤仙楼的掌柜,也不亏是个骨灰级吃货,做馅料的时候,因为找不到马蹄和山药,她就没放。

“没错,还需要一些马蹄和山药,可惜我没有找到。”

“有,我现在去给你弄,这样晚上东家回来之前能赶得上!”

没做片刻耽搁,何掌柜立刻出门去寻材料了。

而唐筱筱也没闲着,她又做了一份什锦炒饭做为备选。

事实证明,有备无患总是合适的。

她的肉燕虽然赢得了何掌柜,但嘴刁如柒公子,晚上他和沈烨不约而同的选择了什锦炒饭。

沈烨:“唐姑娘,这道肉燕,虽然咸鲜可口,但每次比赛中用到的菜会做为官宴的保留菜,这食材,不可。”

唐筱筱也没做过多的辩解,意料之内的事,便将什锦炒饭推了过去,这炒饭也是汇集了各类珍鲜,味道不得不说是一绝。

“主食就用这碗饭吧。”柒公子尝了一口就拍板了。

“唐姑娘,你这手艺是跟谁学的呀?你这年纪轻轻,看着也不像是学艺之人,怎么食材在你手中能如此神奇?”

沈烨这句话吧,问的看似漫不经心,实则是在打探她的底细。

“沈大人,久病成医,贪吃成厨,我自幼没什么拘束,后来家里有些变故,只要我没有不该有的想法,其他也没人管我。”

唐筱筱很自然的说着过往,想了想又补充了一句:

“可要是不会做点吃食,也许早就饿死了。”

柒公子看了一眼唐筱筱,他眼中情绪复杂,有认同也有一丝悲哀,不知道是在怜悯谁。

唐筱筱这几日一直都在凤仙楼没有出去,今日主食和主菜暂定了下来,她就想明日放松半日,去逛逛街。

因为有宵禁,她出不去,跟何掌柜请了假,在院中遛了会就准备回屋休息。

到了门口就见一个年长一些的妇人和一个丫鬟在门口等她。

“唐姑娘,这些是沈大人的赏赐,你且收好。”

赏赐?

唐筱筱看着托盘中的一根金簪以及一袋钱,有点闹不明白这赏从何来