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第263章 开放食堂(第1页)

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苏寻味听了赵大嫂的话,看了看她桶里头的豆腐脑。

她来这儿也好一阵子,但是赵大嫂的豆腐脑仍然没有一个人问津,看来这生意的确是不好做。

“赵嫂子,是这样的,我那个食堂正要请个帮工,要不你过去试试吧?”苏寻味忽然说道。

虽然请了杜春兰,但是要想开放食堂,苏寻味还是打算多请两个人的。

赵大嫂一听,双眸顿时发亮,不过片刻又黯淡了下去,道:“那个,我从来没有在厨房干过活,我能行吗?”

苏寻味道:“怎么不能行,就是洗菜切菜,帮忙洗碗这些活儿,只要学着就能做好了。”

赵大嫂听苏寻味这么说,顿时高兴道:“真的能行吗?我,我——妹子,我不知道该说什么好!太谢谢你,真的太谢谢你了!”

“谢什么?我看你这个豆腐脑也不好卖,你拿到食堂去吧,我都买了,等会我回去再跟你说详细的,我先去买菜了。”苏寻味说道。

赵大嫂顿时千恩万谢道:“这豆腐脑也不值钱,我送给你吃了!还买什么!你是要我现在就去食堂吗?不用准备什么吗?”

苏寻味道:“不用准备什么,你直接过去等我就行了。”

说着,苏寻味踩着三轮车,这才过去买菜了。

她今天买了五花肉,又买了粉丝,茄子,辣椒,土豆等。

回到食堂,赵大嫂已经等了她好一会了。

杜春兰也过来了。

见了苏寻味,杜春兰当即熟络地打着招呼,道:“妹子!你来了?我今天可是最早一个来的!你看,这地都扫干净了,桌子也擦干净了!”

苏寻味看了一眼,地的确是扫得干干净净的,桌子也擦的不错,闪闪发亮的。

她点了点头,道:“不错,对了,给你们介绍一下,这也是我们新加入的员工,赵大嫂,你介绍一下你自己。”

赵大嫂有些紧张,上前一步,语气有些磕磕巴巴道:“我,我叫李秀,夫家是姓赵的,大家都叫我赵嫂子。叫我名字也行的。”

苏寻味将待遇和一些注意事项给赵大嫂说了,跟杜春兰是一样的。

赵大嫂想不到苏寻味居然会开这么高的工资,都觉得很是受宠若惊!

苏寻味吩咐过后,这才开始重新分配工作。

以后孙帮厨专门负责帮她炒菜,跟着学习一些简单的菜式。

张婶子和李婶子两个负责煮饭和煮粥,还有洗切的工作,有两个人,要是其中一个休息,也可以轮的过来。

而杜春兰和赵大嫂的工作就是洗洗刷刷锅碗瓢盆,还有卫生等的工作,闲下来的时候可以学习洗切。

安排好工作后,苏寻味决定在今天就开放食堂。

她将那天自己上了报纸的报纸收集了好几份,然后张贴在食堂外面,又写了大红纸来宣传,这才开始密锣紧鼓地准备起来。

她今天预算的吃饭人数是五百个人,食材都是准备好的。

而今天的午饭,她要做的是超级下饭的地三鲜,然后再加一个肉末豇豆和鸡蛋萝卜丝汤。