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星启北
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第32章(第2页)

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“点浆技巧其实不难,瓢要一直搅拌,再慢慢加入。”沐苏苏察觉到几人都在关注这一道,便讲解了一番重点。

“当豆浆粘瓢的时候,搅拌速度便要放慢了,卤水也同样放慢速度加进去。”沐苏苏一一指点。

“豆浆出现玉米大小的豆腐粒时便可以了。”沐苏苏说着,几人纷纷探头看向里头,果然可以看出来了。

“记得点浆的时候温度控制,豆腐马上要烧开的时候关火,不能太高温。”沐苏苏说完便开始准备包浆环节。

沐苏苏做出来的豆腐嫩白,味儿飘香。

一行人连连点头,表示自己看会了。

特别是刘颖连连点头,直觉自己学会了,有点蠢蠢欲动,被沐苏苏一个轻飘飘的眼神止住了,老实得接着干手头的工作。

老委屈了,好在郑和懂她,安慰道,“这会忙呢,大厨心里记挂着吃食,打搅了自是要不快的。”

刘颖笑了笑,她心里是明白的。

沐苏苏这一顿着实废了些功夫,豆腐制作简单,就是流程繁琐而且长。

“施主,这石头太重了,交给贫僧吧。”慧光见缝插针地说道。

有人自荐沐苏苏也不会拒绝,笑着感谢后便交给他去解决了,有人帮忙就是省事。

之前撩起的豆皮晾在架子上,旁边有着火源,很快就能干的。

几人分工合作,各有所职,合作起来倒是省时省力,不过这一忙活也到了黄昏时刻。

苏沐沐相当于做了个豆腐宴了,香干豆腐,香椿豆腐,炸蔬菜球,素三丝等等,还做了素食的饭团,那满满的酱料比肉酱香。

本来收拾好包裹准备离开的大黑狗一行人被这十里飘香的霸道味道吸引住,肚子不争气地咕咕叫唤起来。

“老大,这味道也太香了,我们要不吃了再走吧。”有人忍不住开口建议道。

走路的步伐都慢的,不少人停下来等待大黑狗的吩咐。

“大哥,这味儿太香了,那帮苦修的秃顶怎么会做出来,这八成是那个沐大小姐做的!”

“那天她就拎着菜刀出来的,听说是丰和楼那主厨,可出名了,丰和楼有了她跟上天似的,这本来都要倒闭了,硬生生给做活了。”

“说什么废话呢,你是哪边的人,没见我们这么惨是谁造成的。”

说话的被围着揍了一顿,这出完力气就更饿了。

“咕咕咕”

不雅的声音接连发出,大黑狗都不好再说拒绝,只是这台阶都没人给个,怎么下去,直接反口也太掉面了。

面子跟肚子哪个重要,大黑狗眉头紧锁。

好在有个有眼力劲的站出来了,“老大,这干啥都不能跟吃的过不去,咱们好歹也干了不少活计,没有功劳总有苦劳的,这吃一顿再走也不过分。”

“是啊,老大,路上也没吃的了。”