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第30章(第1页)

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“我家小姑娘才十五岁便有这般谋略,世上也只有我才能勉强配得上。”萧江宴腆着脸皮自夸。

影烈看着日常分裂的主子,已经不想浪费口舌了。

一方面也是不敢,敢在夫人的事情上顶嘴责罚可不是一般的重,影烈心里小人留着沧桑的泪水。

不远处正在扒拉什么的刘颖看到沐苏苏目光一亮,隔着几人挥手,“沐苏苏,你过来了。”

刘颖即使是个黑暗料理家,还是格外钟爱料理。

她这是从寺庙的厨房被赶出来了,但是丝毫不见其退缩一分。

“苏苏啊,有件大事还有请你帮忙。”刘颖连哄带拽地将沐苏苏带走了,“姐就等苏苏给姐长脸了,你可不能决拒绝。”

面对在意的人沐苏苏总是比较心软的,刚刚还半寸不让的人居然同意去免费加班,还是做上百来号人的吃食。

郑和在后边无奈极了,也紧跟着离开。

刘颖刚踏进门槛,里头煮着豆浆的武僧目光凌厉地投射过来,看向这个厨房杀手的目光很是不友好。

“可别这么看着我,我这次给你找个真能干的帮你。”刘颖嬉笑地说道,丝毫不畏惧半分。

“施主,这百来号人的吃食做不得玩笑,大伙都等着呢。”武僧试图讲道理。

话说一半就被打断了,刘颖拦住人,然后扭头跟沐苏苏确认,“苏苏,他说百来号人,有难度不?”

沐苏苏落魄的时候接过不少村宴等大单子,百来号人不算难,遂点头。

武僧一看便知道觉得是胡闹,语气都重了几分,“大锅菜比不得店里的小菜,小施主莫要再闹了。”

这一看便是不信的,一小姑娘就算会做些家常小菜,就算练过几年也没见得会炒大锅菜,甚至炒熟都难。

“苏苏点头那肯定没问题。”刘颖不肯退让,刚刚才被这家伙训斥,苏苏这是要帮她挽回尊严。

郑和要是知道这想法估计地捂住脸,刘颖点坏的卤水豆腐不是一般的多,武僧不过是被吓怕了。

“小师傅莫恼,大锅菜我练过几年,而且我只做三道,第一道你试了不满意的话我们这就离开。”沐苏苏莞尔一笑。

第一道便是吉祥猴菇,用料很简单,只需干猴头菇和一些配菜。

干猴头菇是已经用凉水泡过两个时辰的,撕小块,焯一遍水去掉自带的苦涩味,捞出过凉水沥干谁敢。

拧干的猴头菇用酱油,白胡椒粉等掉料腌制入味,裹上半生粉入锅油炸至六成熟,沥干油水复炸一番更加酥脆。

金黄色的猴头菇看着早就小酥肉,那香味诱人得很,便是大锅沐苏苏也是如往常一般行云流水,武僧念叨的声音早已在香味中停止。

另起锅热油,干辣椒、青椒、芹菜煸炒出香味,倒入炒好的猴头菇,翻炒加少许佐料,出锅。

“这看看起来好像炸酥肉啊,这味道闻着就香!”刘颖在一旁目不转睛地看着沐苏苏装盘,“这道菜叫什么名字?”

“吉祥猴头菇。”言简意赅地说完,沐苏苏朝武僧做了个邀请的手势。