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第二百一十六章 还有这种操作?(第1页)

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你好,1

另外一边,刘青山和大姐一起,给娃子们发了茶叶蛋,小家伙们这才满载而归。

下午的时候,杨红缨就领着这些小家伙,去采摘黄花菜了,毕竟栽了一上午的树,还是挺累的,下午干点轻巧的。

不光是小娃子们,夹皮沟合作社的闲散人员,也全部出动,去山上采摘黄花菜。

毕竟这个也在山野菜的收购目录里,而且干品黄花菜,价格还是挺贵的。

就是这东西太轻,一篮子也晒不出二斤。

但是黄花菜无论是凉拌还是炒肉,都很鲜,最美的是和蘑菇一起,用来调制豆腐脑的卤汁,那才叫鲜呢。

黄花菜虽鲜,却是采摘不易。

好在村民都有着丰富的采山经验,都知道,一定要选择花嘴欲开未开,正好裂开三条接缝的时候,采摘下来,才恰到好处。

采早了,花蕾太嫩;采晚了,花朵展开,就没了那股鲜味儿。

娃子们和大人的采摘大队一起出发,毕竟有大人领着,进山比较安全。

大部队都坐着马车出发了,后面才传来一阵嚷嚷声:“等等俺,等等俺啊!”

大伙回头张望,原来是张杆子,身后背着个大号的背篓,一溜小跑追上来。

“杆子,你要是再晚点,黄花菜都凉啦!”

老板叔现在也好了,扯嗓子吆喝着。

一般的酒宴上,最后都要上一碗用黄花菜熬制的醒酒汤,要是这道菜都凉了,那就证明这个客人来得太晚喽。

张杆子很快追上来:“甭提了,俺闺女小曼中午弄了点黄花菜回来,非说是啥母亲花,要给孝敬她娘,就炒着吃,俺也跟着吃了几根,结果拉肚子啦。”

刘青山一听,也有点哭笑不得:“杆子叔,鲜的黄花菜,里面含有秋水仙碱,吃了会中毒的!”

正因为这个原因,所以黄花菜一般都是晒成干品,水发食用,还是非常鲜美的。

“俺知道,都打水焯了。”

张杆子嘟囔了声,要是不焯那一下,估计这会蹲毛楼里都出不来了。

马车一路飞驰,距离木刻楞还有二里多远,就上不去了,老老少少的全都从几辆马车上下来,背着背篓,挎着篮子,在山坡上一路采过去。

刘青山采了一筐黄花菜,看到距离木刻楞不远,就过去一趟,跟师父一起,合力把那个松明子大木头墩子给弄到马车上。

这玩意还真沉,爷俩都累出一身大汗。

新房子马上就要完工,正好还没上窗户呢,刘青山决定先把这个弄进屋里,以后就当饭桌子了。

要是等到房子的门窗都弄完,就不好弄进去了。

回到木刻楞的时候,哑巴爷爷乐呵呵地把一个大罐子交给刘青山,又比划一阵,刘青山才知道,这是给古俊山研究员配制的药酒。

于是他乐呵呵地抱在怀里,随口又问问里面药材的配方。

哑巴爷爷对这个正式的弟子,是从来都不藏私的,就跟刘青山比划一阵。

这下轮到刘青山震惊了,怀里的罐子差点掉地上:

“师父,这罐子里还有一株五十年以上的老山参,这也太难得了吧?”

哑巴爷爷笑着比划两下,刘青山懂了,师父想要表达的意思是:

山里的这些草药,可没有什么贵贱之分,只要是用来治病的,在他眼里都是一样的,一株老山参,和一根婆婆丁的根须,其实没有什么区别。

对于师父的这种淡然,刘青山也只能叹服:自己这境界比起师父来,还差得太远呢。

可那是五十年以上的老山参啊,珍贵的六品叶,刘青山真淡定不起来。

这个老古,还真是幸运,遇到师父这种豁达的守山人,否则的话,就算知道药方,估计他那个工资,也用不起。

哑巴师父大概也瞧出来徒弟的心思,又笑着比划一阵。

物尽其用,自得其所!

刘青山也若有所思:这就是师父的境界啊,看来俺需要跟师父学的,不仅是武术,还有很多很多……

等他从沉思中回过神,眼神变得更加清澈,此刻,再看到林子中的草木鸟兽,他的心态,又与原来不同。

具体的感觉,连他自己都有点说不出来,那应该是是一种亲近吧,就像是对一个相交多年的老友的亲近。

哑巴爷爷一直盯着徒弟看着,瞧见刘青山的眼神,这才满意地点点头,手上又比划一阵。