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霍不凡宁晴雪
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72.水果店的活动(第1页)

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“我跟老胡说好了,等他儿子中午下班就一块吃饭,回头见了人,说几句客气话。https:

“还行,老主顾渐渐都回来了,还有不少新客。”邓俊梅赞许的看了眼霍不凡,道:“这可多亏了宏远水果店的货,不然现在都该关门大吉了。”

霍不凡打量着水果店的布局,随口问道:“现在一天营业额能卖多少?”

“大概有个五六百左右,主要前段时间流失了不少客户,不然的话,最高应该能卖七八百。”邓俊梅道。

霍不凡在心里快速计算了一下,水果店的净利润通常在百分之三十左右,一天卖六百,也就赚个一百八,算不上多。

那些大型水果店之所以赚的多,除了客流量大之外,还因为高端水果卖的多。

要知道,高端水果和普通水果之间的利润差,基本都是一倍左右。

宏远水果店送来的水果,有不少高端的,按理说,稍微有点人买,也不应该只卖这点钱。

邓俊梅解释道:“这是老小区,住的基本上都是老人和孩子,平时也就买点葡萄苹果什么的。像什么车厘子啊,枇杷,榴莲之类的,很少有人买。一天能卖六七百,已经不少了。”

霍不凡点点头,如果只卖葡萄和苹果,那一单也就十几二十块顶天了,这样算,客流量勉强还行。

可是,真正赚钱的高端水果售不出去,那就太浪费了。

邓俊梅似乎也在着急这一点,道:“宏远水果店每天都送不少高档次的水果,这里又很少有人买,这两天反倒是被玉林吃了不少。书桓啊,你看能不能跟宏远水果店商量一下,让他们尽量送一些普通的水果来就行了……”

邓俊梅说话时,还挺不好意思的,毕竟人家愿意平价卖给你货就算不错了,还挑三拣四的实在有点说不过去。

宁国祥见她一脸的不自然,本来是想呵斥两句,在这个窝囊女婿面前你有什么不好意思的。

但高端水果出售困难,也是他的心病,这可都是真金白银买来的。哪怕进货价不高,可也都是钱啊!总不能卖不出去,就都让宁玉林吃吧?

就算自己不怕亏钱,也得害怕给宁玉林吃出糖尿病来。

宁雪晴看了过来,她应该也是希望霍不凡能帮忙把货品种类调整一下。

然而,霍不凡却笑着摇头,道:“妈,我觉得不需要调整进货的种类,只要稍微改变一下销售方式就可以了。”

“什么意思?”邓俊梅不解的问,卖水果还有什么销售方式?

“听说过水果自助吗?”霍不凡问。

“水果自助?”邓俊梅一脸懵圈,显然没有听过。

宁雪晴倒是知道点,问:“是不是那种把所有水果都切好,统一标价十块钱一斤,让顾客自己随便挑的?”

“没错。”霍不凡点点头。

邓俊梅听的明白,却立刻摇头,道:“那怎么能行,要是客人都只挑好的,那不亏死了!”