第512章 红豆粥,生意好转(第1页)
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叶千栀和明叔都这么说了,明婶虽还是满腹担忧,但她也没有说什么,答应了下来。
翌日,他们准备的东西没有往常一半多,按平日的时辰去了城西。
他们把东西从驴车上搬下来,隔壁卖烧饼的位置空荡荡的,那对老夫妇还没来。
叶千栀三人经过一个月的磨合,三人的分工已经十分明确了,各自该做什么事情,大家心里都有数。
熬煮大骨汤的煮大骨汤,煮兜汤的煮兜汤,叶千栀跟往常一样揉面擀面。
等做完了这些事情,眼看天色还早,食客们也还没有来,叶千栀便洗了一把米,开始煮粥。
“咱们今儿吃粥吧!”叶千栀把浸泡好的红豆放在了冷水中煮沸,然后捞起来,再放到冷水里浸凉,再把浸凉的红豆丢到了沸水中。
这样的动作来来回回经历了好几次,等她看到红豆的豆皮绽开了,她这才收手,把红豆丢到了砂锅里,再把大米、红枣、糖块给丢了进去。
“小栀,你煮个粥还有这么多花样呢!”明婶看的惊奇,好奇问道:“红豆不是浸泡了一晚上么?都已经泡软了,你怎么还要来来回回,如此几次三番这么做呢?”
“经过一晚上的浸泡,确实是已经泡软了,不过还不够,我这样几次三番用热水和冷水交替,是为了激红豆,让它能更软,等红豆的皮绽开了,这才算是到时候了。”
叶千栀解释道,手下动作不停,拿着一个小勺子不停地在砂锅里搅着。
随着她的动作,红豆的甜香味和大米的清香一点点从砂锅里飘了出来。
“真香。”明婶闻着空气中弥漫着的香味,深深吸了口气:“小栀的厨艺还真是好,也不知道以后她会便宜了哪个男人。”
经过这么长时间的相处,明婶已经完全把叶千栀当成了自家闺女了,一想到有朝一日她家闺女会嫁人,她心里就不得劲。
“好端端的,你怎么就提起了这件事?”明叔小声道:“咱们不是说好了么?孩子的事情,让孩子自己决定,她乐意嫁人就嫁人,不乐意嫁人那就留着陪我们,你要是怕咱们以后走了,她会孤单,那咱们就好好给她掌掌眼,挑选一个对她好的人,不管是嫁还是招婿都行。”
“这话说的倒是容易,做起来可没有那么简单。”明婶蹙眉道:“老头子,你不知道,小栀晚上有时候睡不着,她就在院子里看月亮,就一轮破月亮,也不知道有什么好看的,让她目不转睛盯着看,不回房休息。”
“我猜啊,小栀那时候定是在想她以前的那口子,也不知道那个男人是个什么样的人,能够让小栀心心念念地念着。”明婶道:“也不知道他们是怎么分开的。”
这些事情,叶千栀不说,他们也不好问,两人早就在心里翻来覆去猜想了好几遍了,可一直都没能想出个所以然来。
“话题扯远了啊,这些事情哪用得着我们操心?”明叔是好奇叶千栀的过往,不过他尊重叶千栀的隐私,人家孩子不提,他这个当大人的,自然也不会追着问。
“有客人来了,咱们可不能聊了,免得被人听到了,给小栀惹来麻烦。”明叔叮嘱道。
明婶不是不知道轻重的人,什么话可以说,什么话不可以说,她心里门清,见到有客人来了,她收住了话头,笑意盈盈地迎了上去。
以往这个时候,摊子上的生意早就已经如火如荼展开了,可现在天都亮了,客人才刚刚上门。
来的食客是他们摊子的常客,点了一碗清汤面。
一早上就只卖了一碗清汤面,明婶心里不得劲,明叔也有些着急,倒是叶千栀十分稳得住,她给客人煮好了面条后就又蹲回了砂锅面前,看着砂锅里的红豆粥微微愣神。
等这个客人吃完了面条,小摊上冷清了下来,倒是周围的摊子生意十分好,人来客往。
旁边卖烧饼的老两口今儿没来,明婶往他们那边看了好几眼。
快到辰时的时候,摊子前面传来了一个熟悉的声音:“老板,来二十碗兜汤面,灌汤包也给我们来三十个!”
明婶顺着声音看去,就看到了一张熟悉的脸庞,这....这不是昨儿来他们摊位前闹事的监工吗?
“老婶子,昨儿是我没有弄清楚事情的真相,就跑来这里不言分说乱砸一通,是我的错,我不仅毁了你们的生意,还把你们的名声给毁了。”监工带着一群人坐了下来:“你们没有跟我们计较那些事情,是你们大度,但我回去以后越想越内疚。”
“昨儿虽然赔礼道歉过了,但是有些伤害已经造成,不是赔礼道歉就能过去的,你们今天的生意不好,我们兄弟几人来捧捧场,婶子,你们不会不卖我们东西吧?”
“不会不会。”明婶请他们坐下,连忙把灌汤包给端了过来。
叶千栀放下了手里的活儿,先去给他们煮面,明叔帮着煮兜汤。
很快二十碗面条都煮好了,明叔和明婶端着送到了监工他们桌上。
路过的人看到这一幕全都惊呆了,有些知道的内情的人倒是不意外,主要是那些听说这家摊子的吃食吃坏了人,他们挺纳闷的,都把人给吃坏了,怎么还有这么多人来吃?
不少看热闹的人见他们一脸不解,便好心地给他们解释。
知道是弄错了人,原先有不少喜欢吃叶千栀他们家面条和米粉的人,全都跑了过来。
在监工一行人的带动下,叶千栀摊子的生意好转了不少。
忙活了一上午,等东西都卖光了,叶千栀他们这才有时间吃早午饭。
早上熬的红豆粥早就已经好了,炉子长时间没有火,红豆粥已经凉了,叶千栀把粥舀到了碗里,感受到了粥温温的温度从碗头上传了过来,她轻笑道:“粥的温度刚刚好,干爹干娘,你们先别忙活了,咱们先吃饭吧!”
“你先吃吧,我和你干爹先把这些碗筷洗了。”明婶笑着道:“我们还不饿,等会儿吃一样的。”