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第 203章 兄弟见面就是喝(第2页)

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路上的功夫,正好可以聊聊天。

“张爷您来了!您几位?”

“五位!找个包间!”

“好嘞,楼上贵客五位!”跑堂的喊道。

自从公私合营之后,全聚德的撩高儿没有了。

据说是公方的经理,感觉这样有点低人一等的意味。

现在是新中国了,不能再搞封建社会那一套。

原本连跑堂的都准备裁撤的,但是私方经理坚决反对。

说这不是低人一等,他们做的是勤行,这是对客人的尊重。

但是,张衍知道,私方经理坚持不了多长时间,跑堂的也会裁撤。

以后,来全聚德吃饭,你的到柜台上点菜,还要先交钱才行。

这种变化发生在所有饭店裏。

当然,那些大饭店差一点,因为前去吃饭的都是大领导,或者他们得罪不起的贵宾。

所以,那些大酒店,比如谭家菜,一些传统保留的反倒是比较多。

“来三只鸭子,八个凉菜,八个热菜,再来五瓶茅台。”张衍点菜依然是那麽的豪放,只说熟练,具体的种类,让跑堂的看著给搭配。

其实,如果不挑食,不忌口的话,让跑堂的搭配,是一种很好的选择。

因为他们知道,自家那道菜更好吃,能够给你荤素搭配的非常到位。

而且,让跑堂的看著给搭配上菜,还有一个好处,那就是上菜的速度绝对会快很多。

这个和后世点套餐,绝对比单点上菜更快一样的道理。

“张爷,茅台小店没有那麽多了,你看別的可以吗?”

“別的有什麽酒?”

“有瀘州老窖,还有杏花村,剑南春和五粮液。”

“强子,今天你是客人,你来决定,喝什麽酒。”张衍看向林阿强。

“那就喝瀘州老窖吧!”林阿强笑著说道。

这个年代瀘州老窖,绝对不是后世那种烂大街的瀘州老窖可以比擬的,是真正的好酒。

“那好,茅台有多少先给我们拿多少,剩下的拿瀘州老窖。”张衍笑著对跑堂的说道。

“好嘞!

烤鸭三只,八凉菜·········八热炒········,茅台两瓶·······”跑堂的出门之后,就是一声吆喝。

“强子,今天茅台是没办法让你喝尽兴了,等明天吧!

明天一定让你喝尽兴!”张衍笑著对林阿强说道。

这是之前他在部队上的时候,对林阿强的承诺,说等活著回去之后,请林阿强喝茅台,喝到吐。

现在,他们活著相聚了,自然要兑现承诺。

“衍哥,这个好办,今天我们兄弟和瀘州老窖,茅台让阿强一个人喝,两瓶茅台,绝对能让阿强喝到吐。”楚明星笑著说道。

“算了,咱们和瀘州老窖,强子喝茅台,估计他也喝不痛快。

明天,请强子吃涮羊肉,到时候,我提前准备好茅台,大家再一块喝个痛快。”张衍笑著拒绝了楚明星的餿主意。

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