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丁山河
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第319章 烧陶,鹌鹑怎么办?(第1页)

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听到苏白这话,赵心晴迟疑道:

“食物不应该是最后才准备的吗?”

“现在准备好,明天无法出发,岂不是凭空缩短了食物的储备时间?”

苏白点头笑道:

“是没错。”

“不过,我们这次制备一些鱼干,需要晾晒一下。”

“虽然工序更多,耗时更长,但是储存时间和便携性也会相应提升的。”

两人先前鱼肉都是大块熏制的,并没有切成小鱼干细细处理。

一方面是除了寒潮之外,两人食物获取并没有压力,浪费一些并不难以接受。

另一方面,两人烟熏鱼肉的能力本就有限,每次获得了大量鱼肉的时候,都无法将全部鱼肉及时大块熏制,若是切成小片,烟熏效率还会进一步下降。

当然,小片晾晒熏制过后的鱼干,因为失去了水分,腐败的速度会进一步降低,不过口感也会随之一同流失,变得非常难吃,这也是苏白此前一直选择大块熏制的原因。

但现在要准备长途旅行的口粮,小鱼干自然是最好的选择。

听到苏白的解释,赵心晴恍然点头。

两人动手,用竹矛从鱼塘中叉出好几条大肥鱼。

利用竹刃,将鱼杀掉,鱼肉切成一厘米的薄片,先进行了熏制,而后放在阳光下进行晾晒脱水。

这个操作需要一点时间来沉淀,所以苏白才会提前做这件事。

此时阳光炽烈,用来晾晒鱼干是很好的时机。

等到将鱼干全部晒起来,苏白拍了拍手,带着赵心晴又去了一趟河流浅滩处。

用手在浅滩上来回抓掏,没用太长时间,苏白和赵心晴便找到了许多灰白色的粘土。

赵心晴迟疑道:

“还需要大量的水泥吗?”

苏白摇头道:

“暂时不需要水泥了,这些粘土,拿来烧个瓦陶锅。”

“竹筒不耐烧,更何况我们带去的竹筒,都是有用的。”

“龟壳太过厚重,还快要坏掉了,不适合带走。”

“索性做上一个陶罐,煮水炖汤喝。”

赵心晴美眸一亮,点头道:

“好主意!”

“我大学的时候学过制陶的选修课!我来!”

苏白看着赵心晴跃跃欲试的模样,摇头笑了笑,将粘土都交给她,自己去土窑中布置木炭。

烧陶对温度的要求还是不低的,想要凭空烧出陶器来,几乎是不太可能的事情。

土窑的保温作用对烧陶而言,非常关键。

苏白调整好土窑上下两个通风口,预计流通的空气足够达到烧陶的要求,又不至于对陶土造成什么伤害。

这才回转营地,此时赵心晴已经基本用粘土做好了一个瓦陶锅的基本雏形,正在细细调整表面。

等到瓦罐做好,苏白和赵心晴小心翼翼地用一个木板垫着一层浮土,将还十分柔软的瓦罐整个放进了土窑中去。

苏白将土窑中的木炭点燃,又观察内部木炭的火光,调整了一下土窑的通风口,这才和赵心晴回转营地。

雪豹不知什么时候已经出现在了两人营地中,正自顾自蹲在鱼塘边,一双幽绿色的豹眼紧紧盯着鱼塘中的游鱼。

随着雪豹和猫猫的捕捉,以及先前叉出几条制作鱼干,这个鱼塘中已经渐渐显得不那么拥挤了。